来源: 最后更新:22-10-31 10:59:08
牛奶、酸奶已经成为家家户户的营养饮品,尤其是家里有孩子的,更是少不了牛奶和酸奶,但是有关牛奶酸奶谣言从来没有终止过,比如有人说我们平时喝的牛奶酸奶其实是复原乳,究竟复原乳是什么?
其实复原乳就是直接将炼乳或其它浓缩乳、奶粉和牛奶混合而成的一种乳液。大家无需听到复原乳就认为是假冒伪劣产品,因为复原乳在我国是认可的,但是一定要在包装上面注明“复原乳”。
复原乳和纯鲜牛奶有很大的区别,比如两者的原材料不一样,前者是用干乳制品的奶粉,而后者是生鲜奶;再者两种的营养价值也相差很大,纯鲜牛奶能够更好的锁住营养,而复原乳受损很严重。
其实复原乳还是很有辨识度的,因为国家规定属于复原乳的产品,一定要在包装上面注明,并且标注要醒目,大家如果有看配料表的习惯,也能在上面看到复原乳的比例。
如果是巴氏消毒奶就是纯鲜奶,这类奶因为只经过70度的温度,短暂加热,因此更好的锁住营养、口感以及风味,而且巴氏消毒奶的保质期不会太长,一般都在三天内。并且纯鲜奶要放在冰箱、冰柜储存,否则就容易变质。
大家平时在超市购买的常温奶,一般是经过135度的高温短暂加热,口感、色泽都要略差于纯鲜奶,保质期一般都在6个月以上,可以直接放在常温下储存,这类牛奶就属于常温奶,非纯鲜奶。
电影悬崖之上乌特拉行动是什么(悬崖之上乌拉特的意思)1、电影《悬崖之上》“乌特拉行动”是电影里四人特工小组的任务
坐月子睡得越久越好吗 揭秘坐月子一天睡多久最好 南召县提供儿科诊疗服务的医院地址+工作时间 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊 洛阳元旦长跑2024有没有?(洛阳元旦长跑报名时间)