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红背菜正确做法(红背菜的做法)

来源: 最后更新:22-10-31 04:16:32

导读:红背菜是生活中常见的蔬菜,很多人日常都喜欢吃红背菜吧,那么,你知道红背菜要怎么做好吃吗?红背菜的做法与功效是什么呢?下面一起来看看吧!

红背菜是生活中常见的蔬菜,很多人日常都喜欢吃红背菜吧,那么,你知道红背菜要怎么做好吃吗?红背菜的做法与功效是什么呢?下面一起来看看吧!

蒜香红背菜

材料:红背菜、大蒜、其他调味品。

方法:1,将新鲜的红背菜清洗干净后沥干水、大蒜切片。

2,在热锅中倒油、放入切好的大蒜。

3,然后放入红背菜,翻炒片刻放入其他调味品。

4,继续翻炒几分钟后即可出锅。

奶香红背菜

材料:红背菜、牛奶、杏仁。

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方法:1,摘取新鲜红背菜的菜心,用清水清洗干净,然后沥干。

2,在锅中烧开水、将红背菜过一遍水。

3,锅中放油将杏仁煎成金黄色。

4,然后在锅中倒入牛奶、煮沸后将其淋在焯过水的红背菜上即可。

凉拌红背菜

材料:红背菜、调味品。

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方法:1,摘取应季红背菜的嫩尖,洗干净后备用。

2,在锅中烧开水,然后将洗好的红背菜放入其中焯水。

3,然后将红背菜放在凉水中过一遍。

4,过滤水分,用盆装着。

5,然后在上面撒上蒜末、辣椒、鸡精、香油等调味品即可。

红背菜炒鸡蛋

材料:红背菜、鸡蛋、调味品。

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方法:1,将红背菜清洗干净,然后切成小段,放入碗中备用。

2,鸡蛋打开,倒在碗中。

3,用筷子将鸡蛋打散,并在其中放入少许的盐。

4,在锅中放油,然后将红背菜鸡蛋液倒入其中烹饪。

5,两面煎至金黄即可出锅。

红背菜的功效

清热解毒

红背菜是寒性食物,众所周知寒性食物都有清热解毒的功效,红背菜也不例外,日常有内热困扰的人群,不妨常吃红背菜,帮助身体缓解内热,还能帮助身体中的毒素排出。

润肠通便

红背菜中富含大量的膳食纤维,可以增加肠胃润滑,促进肠道蠕动,加快粪便在体内排出的速度,而且,纤维素还能包裹肠道中的有毒有害物质,呵护身体健康。

美容养颜

红背菜中含有丰富丰富的维生素,例如维生素A、维生素C、维生素E等这些维生素都是天然的美容成分,可以促进皮肤的新陈代谢、增强皮肤的抵抗能力和弹性,所以,日常食用红背菜有美容养颜的作用。

增强抵抗力

在红背菜中,富含有大量的养生因子,例如维生素、黄酮类物质等,可以清除体内自由基、防止细胞损伤、消炎杀菌、增强细胞的免疫能力和吞噬细胞的吞噬能力。

标签: 红背菜的做法与功效  红背菜炒鸡蛋的做法  饮食指南  鸡蛋  

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