来源: 最后更新:22-10-30 07:42:27
我最近正在减肥,不能吃热量过高的食物,但是家里总是炖乌鸡汤喝,我想请问乌鸡汤热量高吗?
不算高。
乌鸡汤是一种十分有名的滋补汤品,味道十分鲜美,营养丰富,其中含有蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素等多种营养成分,它较普通鸡汤的脂肪和胆固醇含量要低,每100克乌鸡汤中含有的热量约为72大卡,比大多数的肉类汤品的热量都要低,所以相对来说乌鸡汤的热量并不算高。
适量食用不容易发胖。
一般适量喝乌鸡汤不仅可以帮助补充人体营养,而且还可以有利于滋补身体,提高人体免疫,适量食用乌鸡汤并不容易导致发胖。
但是同时乌鸡汤中含有丰富的蛋白质和一定量的碳水化合物、胆固醇等成分,如果食用过多,这类成分无法完全消化吸收,就会以脂肪的形式堆积在肠胃内,长期下来,就可能会导致发胖,而且还容易引起肠胃不适。
乌鸡汤并无减肥作用。
减肥期间喝乌鸡汤虽然可以增强自身的饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,减肥期间可以适量食用,但是它同时也是一种高营养滋补汤品,并没有促进脂肪代谢的作用,因此乌鸡汤并不具有减肥的作用。
1-2小碗即可。
一般建议喝乌鸡汤一次喝1-2小碗即可,因为长期大量食用不仅容易导致发胖,而且食用过多人体也无法完全吸收其营养成分,会导致多余的营养物质堆积在肠胃内,使肠胃高负荷运作,可能会导致肠胃不适、消化不良等反应。
鸡汤热量比较高。
乌鸡肉中的主要营养成分有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等,而乌鸡汤中更多的水分以及油脂,还有少部分的水溶性维生素、少量的蛋白质以及矿物质成分,由此可见,乌鸡汤的热量会比乌鸡肉更高。
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