花生米带皮吃好不好（花生米带皮吃好还是不带皮吃好?）
来源： 最后更新：22-10-29 04:12:08
-
有些人食用花生的时候都会将花生皮全部去除干净，有的人食用的时候会带着花生皮一起吃下去，那么，吃花生要不要吃皮呢？
吃花生要不要吃皮
吃花生要吃花生皮。
吃花生的时候，将花生皮去掉是一种错误的做法。因为花生皮中含有纤维素、蛋白质、脂肪、单宁类多酚类物质、矿物质等，并且芦丁、白藜芦醇、花青素等活性物质含量也较高，所以要吃花生皮。
吃花生皮有什么好处
防癌抑癌
花生皮中的芦丁、白藜芦醇和花青素等物质，可以抗击自由基，抑制癌细胞的生成和转化，都具有一定的防癌抑癌的作用。
凝血止血
花生皮可以对抗纤维蛋白的溶解，减轻伤口出血情况，促进骨骼造血、还可以增加血小板的含量，具有凝血止血的作用。
促进肠道蠕动
花生皮的纤维素含量很高，约占百分之三十，吃花生的时候将花生皮一起吃下去可以促进肠道的蠕动，适当食用可以缓解便秘。
保护心血管
花生皮中的芦丁可以降低毛细血管通透性，保持及恢复毛细血管的正常弹性。芦丁还是合成曲克芦丁的主要原料，曲克芦丁能有效抑制血小板的聚集，有防止血栓形成的作用。所以花生皮可以保护心血管。
防衰老
花生皮中的芦丁、花青素、白藜芦醇等物质，可以抗击自由基，防止因为自由基而导致的衰老，所以花生皮还有防衰老的作用。
花生皮怎么吃比较好
1.为了升血小板而食用花生皮，最好将花生皮磨成粉末，加入药囊里，这样食用比较方便，每个胶囊0.3克，一天三次，一次两粒。
2.也可以和红枣等一起炖汤食用，不过极为耗时，食用起来没有胶囊方便。
3.如果不是为了治疗疗效，仅仅为了不浪费营养物质，可以吃生花生或煮花生的时候，将花生和花生皮一起吃下去。这样又方便，又补充了营养物质。
吃花生皮要注意什么
1.生红衣能止血，有促进凝血的人作用，而跌打损伤、血脉瘀滞的患者食用过多，会出现血淤难散的现象，加重瘀肿情况。
2.花生皮生吃比熟吃能残留更多的营养物质，所以最好生吃，但是熟吃也有营养价值，不能浪费。
3.不能为了吃花生皮而食用大量的花生，花生不易消化，大量食用会对肠胃造成负担，需要花生皮可以去药店购买。
4.花生皮中含有很多单宁，味道苦是正常的，并不是坏了，而且颜色越深的花生皮越有营养。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
电影悬崖之上乌特拉行动是什么（悬崖之上乌拉特的意思）1、电影《悬崖之上》“乌特拉行动”是电影里四人特工小组的任务
坐月子睡得越久越好吗 揭秘坐月子一天睡多久最好 南召县提供儿科诊疗服务的医院地址+工作时间 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊 洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间）
