来源: 最后更新:22-10-11 11:49:24
桃胶是一种常见的中药材,性平、味甘,具有活血益气的功效,人们常用桃胶和皂角米炖汤喝,那么,干桃胶可以存放多久呢?
看情况而定。
桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂,又名桃油、桃脂、桃花泪等,桃胶采摘后要用清水冲洗干净,去除里面的杂质,并且晾晒成琥珀色的固体结晶,一般来说,桃胶的保质期为一年左右,由于干桃胶的品质及保存方法等不同,具体可以存放多久,应该根据实际情况而定,若干桃胶出现变色、发霉等现象,就不能继续食用了。
干桃胶的保存方法较简单,贮存期间注意防潮、防霉即可,若是散装桃胶,建议装入可以密封的干净容器中,放入阴凉干燥处保存即可,这样可以存1~2年。
冰箱虽气温较低,不利于细菌及微生物的繁殖,但是冰箱内的湿度较大,如果是炎热夏季,可以将桃胶用塑料袋装好,放入可以密封的保鲜盒中,最后放入冰箱冷藏室中,这样能保存一年左右。
3天左右。
桃胶是一种固体天然树脂,具有足够的水溶性,将桃胶放入清水中浸泡,会吸收水分变软,煮好的桃胶不仅含有丰富的蛋白质和糖类物质,还含有大量的水分,因此,不适宜长期保存,若将煮好的桃胶放入冰箱冷藏,可以存放3天左右,但要注意密封,以免与其他食物发生串味。
不建议吃。
桃胶主要在夏季采收,成分与阿拉伯树胶相似,中医认为,桃胶具有活血益气的功效,可用于治疗石淋、血淋等,一般来说,桃胶的保质期为1~2年,若桃胶过期了,很可能会出现变味、发霉等情况,不建议继续食用,以免导致身体不适。
材料
莲子、桃胶、冰糖。
做法
1、将桃胶洗净,倒入清水泡发;
2、将桃胶和莲子放入锅中,倒入温水;
3、大火煮沸,转中小火慢炖;
4、加入冰糖调味,加入牛奶,即可食用。
材料
桃胶、木瓜、银耳、冰糖、清水。
做法
1、把银耳洗净用清水浸泡20分钟,掰成小块状;
2、桃胶放入清水中浸泡10小时左右,去除杂质;
3、木瓜洗净,去皮去籽,切成小块;
4、将桃胶、银耳、木瓜放入炖锅里;
5、加入适量冰糖,倒入清水;
6、大火煮沸,转中小火慢炖1~2小时,即可。
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