来源: 最后更新:22-10-11 05:59:41
红薯曾一度成为人们餐桌上的主食,红薯不仅饱腹感强,而且营养丰富。那么下面我们就来看看冬天吃红薯的好处有哪些呢?
冬天人们摄入肉食增多,加上天气寒冷运动量减少,很容易出现便秘。红薯中含有较丰富的膳食纤维,能增加粪便体质,促进排泄,可预防便秘和肠道疾病,保持大便通畅顺利。
冬天天气寒冷,容易导致血压波动,引发心血管疾病,而红薯富含黏液蛋白和丰富的钾,可保持动脉血管壁弹性,防止心血管脂肪沉积,减少动脉粥样硬化,是老年人冬季宜吃的食物。
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红薯中含有胡萝卜素、多种维生素以及绿原酸,可以抑制黑色素的产生,减少雀斑和老人斑的发生,延缓肌肤衰老。加上吃红薯利便排毒,因而美容养颜的效果也很好。
红薯富含大量纤维素,在胃中吸水可增强饱腹感,冬天适量吃红薯代替部分主食,能减少其他食物的摄入,也能促进身体代谢物的排出,达到减肥瘦身的作用。
红薯中含有一种氧化酶,这种酶在胃肠道里产生大量二氧化碳气体,会使人出现腹胀、打嗝、放屁等症状。另外,红薯含糖量高,吃多了会“烧心”,吐酸水。因此胃溃疡及胃酸过多的病人不宜食用。
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