来源: 最后更新:22-10-07 06:44:51
银耳汤是一道味道很好的甜品,是一般人都可以饮用的,特别是女生,多喝银耳汤对美容和健康都是有好处的,那么银耳汤喝多了会上火吗?下面一起来看看吧。
不会。
银耳不但滋补而且还不腻滞,还具有滋阴清热的功效,上火的人适量的喝点银耳汤是可以帮助降火的,对于阴虚火旺不受参茸等温热滋补的人是一种好的补品。
银耳虽有滋阴润肺的功效,但是长期食用会生痰,因为银耳助湿故痰多。
银耳性凉,不宜吃多,引发体寒体虚。而且如果是阴虚体质的过多食用,可能会出现手脚冰凉、抵抗力下降的情况。
银耳虽说有清热滋补的功效,食用过量可能会伤脾胃,滋补过量,引起肠胃不适。
银耳粘稠,是不太好消化的,一次性吃太多,容易出现消化不良,尤其是老年人如果一次食用过多或连续多餐食用,可能引起肠梗阻。
食材:银耳20克、鲜百合10克、枸杞1小匙、红枣3个、冰糖1大匙
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做法:
1、银耳洗净,去掉根部,放入冷水中泡软,取出撕成小块;
2、鲜百合切除梗,剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣泡热水10分钟,捞出沥干,去核备用;
3、将炖锅中,放入适量水和银耳,大火烧开后转小火炖约15-20分钟,再放入红枣、百合,枸杞、加适量冰糖,继续炖约10-15分钟后即可熄火,热食冷食皆可。
百合可以养阴入内,清心安神,而银耳有滋阴润燥,益气养胃之效,两者同食,可煮粥,做甜品,可起到润肺滋阴,生津安神的作用。
食材:莲子50克,银耳30克,冰糖100克。
做法:先将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。再把莲子、银耳放入碗中,加清水适量,在快半小时后加冰糖、红枣入蒸笼用武火蒸1小时即可。
莲子是可以起到清热降火的作用的,加上银耳的滋阴清热功效,两者一起食用,不仅能预防上火,对于因上火引起的口舌生疮等症状有比较好的调理作用。
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