来源: 最后更新:22-10-05 10:14:06
银耳莲子羹是生活中常见的一种汤品,具有较高的营养价值以及食用价值吗,适量食用对人体的健康具有一定好处,那么银耳莲子羹有什么禁忌?银耳莲子羹的步骤是什么?
银耳莲子羹主要是由银耳和莲子制成的,其中含有大量的膳食纤维素,而人体暂时没有可以将膳食纤维素完全消化代谢的分解酶,过量食用容易加重人体肠胃负担,从而可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体的健康造成威胁。
银耳莲子羹中含有一定量的糖分,而糖尿病患者中的血糖水平比较高,过量食用容易诱发或者加重其病情,从而对糖尿病患者的健康造成威胁,所以一般建议糖尿病患者要适量食用银耳莲子羹。
虽然说银耳莲子羹的营养价值比较高,但由于莲子具有一定催生的功效,孕妇要是食用银耳莲子羹,那么很有可能会导致造成或者流产的,从而不利于孕妇和胎儿的健康,所以孕妇一般是不建议食用银耳莲子羹的。
银耳莲子羹中含有一定量的维生素以及纤维素成分,其中纤维素成分具有一定促进人体肠胃蠕动的作用,可以加快人体排出体内的废物以及毒素,腹胀便溏者食用之后容易加重其病情,所以腹胀便溏者是不建议食用银耳莲子羹的。
材料:银耳、莲子、冰糖。
做法:
1、先将银耳用清水泡软洗净撕成小块。
2、再将莲子用清水泡软洗净。
3、然后锅内煮开水,放入银耳、莲子。
4、之后煮开盖上盖子转小火,煮1小时左右。
5、最后根据自身的喜好加入适量的冰糖即可。
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