请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

香菇这么吃,补肝益肾效果好

来源: 最后更新:22-04-25 06:09:34

导读:香菇是家常菜,因其含大量维生素、亚麻油及蛋白质等,被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。殊不知作为食药两用的优秀原料,香菇还能预防感冒。

香菇是家常菜,因其含大量维生素、亚麻油及蛋白质等,被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。殊不知作为食药两用的优秀原料,香菇还能预防感冒。

香菇怎么吃补肝益肾

主题:香菇炖鸡

食材:鸡1只或半只、香菇若干(干的或鲜的香菇都行)、红枣、枸杞少许、生姜、食盐少许。 做法: 1、把鸡清理内脏洗干净,斩去鸡头,生姜切片待用; 2、香菇用清水清洗一遍,切片,加上红枣和枸杞一起用冷水泡半个小时以上备用; 3、在锅中注入足够量的清水,冷水下入鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片和2中的香菇、红枣、枸杞;

4、改成小火煮1个小时左右,喝前撒些食盐调味即可。

拥有帝国一切,皆有可能。欢迎访问phome.net
拥有帝国一切,皆有可能。欢迎访问phome.net

香菇的功效

一、香菇被称为长寿菜补肝肾益气血

相传朱元璋在宫中经常食用香菇,而且还称它“长寿菜”。中医认为,香菇性平味甘,无毒,入肝、胃经,具有补肝肾、益气血的作用。经常吃一些香菇,可以补气养血。现代营养学研究发现,香菇中所含有的一种叫香菇太生的物质,可以预防血管硬化,还具有降血压的作用。另外,香菇中富含多种维生素、矿物质以及钙、磷等微量元素,对于糖尿病、高血脂能起到一定的治疗作用。注意,脾胃寒湿气滞者禁服。

二、干香菇炖肉,鲜香菇扒油菜

香菇香气沁人,能益胃气,还有抗癌作用。市场上常见的香菇,主要有干品和新鲜的两种。干香菇香味浓厚,适合与肉类一起烹调。鸡肉最容易入味。用干香菇炖鸡,香菇可给鸡肉提鲜祛腥,味道最好。干香菇烹调前,需要用30~40℃的温水浸泡20分钟。浸泡过香菇的温水不要倒掉,炖鸡时加入味道更香浓。新鲜的香菇没有干香菇味道浓,口感比较清爽,适合搭配蔬菜吃。鲜香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。

三、干香菇煎汁能退烧

研究表明,香菇的成分中含有抗病毒物质,把干香菇煎成汁饮用,自古以来就被日本人看成是治疗初期感冒的良药,对缓解感冒初期发烧、咳嗽等症状很有帮助。如果感觉干香菇汁口感不是很好,饮用的时候可加点蜂蜜。

拥有帝国一切,皆有可能。欢迎访问phome.net

标签: 香菇的功效及食用方法  饮食指南  香菇  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/shenghuo/yingyang/5945.html

  • 1南阳西峡县可以看儿科的医院有哪些

    南阳西峡县可以看儿科的医院有哪些

  • 2南阳淅川县哪些医院提供儿科诊疗服务?

    南阳淅川县哪些医院提供儿科诊疗服务?

  • 3南阳唐河县提供儿科诊疗服务的医院地址+电话

    南阳唐河县提供儿科诊疗服务的医院地址+电话

  • 4南阳社旗县儿科诊疗服务医院有哪些(南阳社旗县儿科诊疗服务医院有哪些地方)

    南阳社旗县儿科诊疗服务医院有哪些(南阳社旗县儿科诊疗服务医院有哪些地方)

  • 5南阳桐柏县哪些医院可以提供儿科诊疗服务?

    南阳桐柏县哪些医院可以提供儿科诊疗服务?

  • 6南召县提供儿科诊疗服务的医院地址+工作时间

    南召县提供儿科诊疗服务的医院地址+工作时间

  • 7开封顺河回族区财政局上班时间(开封顺河回族区财政局上班时间查询)

    开封顺河回族区财政局上班时间(开封顺河回族区财政局上班时间查询)

  • 8开封市财政局办公时间及地点(开封市财政局办公时间及地点表)

    开封市财政局办公时间及地点(开封市财政局办公时间及地点表)

  • 9国家中小学智慧教育平台家庭教育大讲堂直播入口

    国家中小学智慧教育平台家庭教育大讲堂直播入口

  • 102023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊

    2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:jxyuer#foxmail.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 江西育儿网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-3