来源: 最后更新:22-09-27 06:49:42
红豆薏米是一种经常食用的甜品和粥品,加入不同的食物,就会有不同的味道,那么红豆薏米可以加蜂蜜吗?
红豆薏米可以加蜂蜜。
蜂蜜性平,味甘,肺肺、脾、大肠经,和红豆薏米在一起吃可以起到健脾的作用,可以增强红豆薏米的效果,然后有健脾养胃的作用,加蜂蜜食用对脾胃更好。
红豆薏米具有养胃的作用,蜂蜜具有健脾的作用,一起食用可以促进健脾养胃。
红豆薏米中的成分具有刺激肠道的作用,可以促进肠道蠕动,而蜂蜜入大肠经,有润肠粉作用,因此红豆薏米加蜂蜜有润肠通便的作用。
红豆薏米本身味道较淡,因此加一些甜味的蜂蜜食用起来味道较好。
蜂蜜的成分是单、双份子的碳水化合物,食用可以快速消化提供能量,而红豆薏米中含有的蛋白质和脂肪、碳水化合物等,食用具有补充能量的作用。
红豆薏米加蜂蜜可以加自己喜欢的口味。
蜂蜜性平也不会影响红豆薏米的药效,因此在红豆薏米中加入蜂蜜,可以选择自己喜欢的甜度加入蜂蜜,但是也不能加太多,因为糖多易湿,容易加重体内的湿气程度。
材料:赤小豆70克,薏米70克,红枣10颗,清水1500毫升。
1.将赤小豆洗净,浸泡4个小时左右。
2.将薏米倒入干净炒锅中,小火慢慢翻炒,直到出香味、颜色变黄(可以一次多炒一点)。
3.锅中加入清水,,再加入赤小豆和薏米,开火煮15分钟,闷20分钟左右。
4.闷好后。将红枣下去煮10分钟左右。
5.煮好盛出,晾至可以食用的温度,即可加入蜂蜜调味。
蜂蜜中的活性酶类成分和其他活性成分不耐高温,因此只能在40到60摄氏度的温度范围加入蜂蜜,此时蜂蜜效果最好。
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