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虫草花鸡汤 虫草花鸡汤的做法大全

来源： 最后更新：22-09-22 04:11:08

虫草花并非花，它是虫草的子实体，是一种真菌类食药材，具有很高的营养价值，虫草花鸡汤营养价值更高，那虫草花鸡汤怎么做呢？

食材

虫草花：100克

其他食材：鸡腿：600克；姜：1块；盐适量；大葱：1段

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做法步骤

1、鸡腿洗净、入冷水中烧开捞出，虫草花洗干净；

2、除过血水的鸡腿放入开水中，大葱一小段，姜拍扁放入锅中，盖上砂锅盖，小火炖半小时；

3、放入虫草花，再煮半个小时，快好的时候放入适量的盐，即可食用。

功效

补血养气、健脑益智、养肝明目。

成果

标签: 虫草花鸡汤的做法虫草花鸡汤怎么做  饮食指南  

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虫草花的功效与作用及禁忌

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