粽子包之前要不要煮粽叶（粽叶包粽子要不要先煮）
来源： 最后更新：22-09-22 11:10:12
导读：说到端午节大家第一会想到吃粽子，吃粽子就肯定少不了要包粽子，而包粽子和煮粽叶是也是很有讲究的，今天我们来讲讲粽叶的煮法。那么包粽子之前没煮粽叶行吗？
-
说到端午节大家第一会想到吃粽子，吃粽子就肯定少不了要包粽子，而包粽子和煮粽叶是也是很有讲究的，今天我们来讲讲粽叶的煮法。那么包粽子之前没煮粽叶行吗？
粽子包之前要不要煮粽叶
在包粽子之前，棕叶是要煮一下的，把水煮开。
一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。煮了之后洗一下，再把叶子晾一晾，去掉水。当然也有不少人这样说，煮不煮都可以，煮了叶子软一点，要好包一点，当然叶子的清香味要稍淡一点。但是最好还是煮一下。
Empire CMS,phome.net 包粽子之前没煮粽叶行吗
可以的，但是尽量在包粽子前，把粽叶用开水先浸泡3分钟。这样后面绑粽子的时候不容易断。
将锅中加入适量的清水，待水烧开之后，再将粽叶放于水中，用小火慢慢的煮，煮10分钟左右即可。煮的过久的话，容易对粽叶的新鲜度产生影响，使粽叶丧失一定的清香味，使最后所煮的粽子中缺少粽叶的清香味;如果所使用的粽叶不经煮的话，煮的过长还容易使粽叶不能再使用。而如果煮的过短的话，容易使其杀菌不彻底。
粽叶怎么煮是绿色的
首先是煮粽叶，先把凉水烧开后，放入粽叶，煮到水再开了以后就可以关火了，把粽叶拿出后放入凉水中待用。千万不要在凉水中煮粽叶，也不要把叶子在开水中放凉，否则叶子会变黄。
标签: 粽子包之前要不要煮粽叶 包粽子之前没煮粽叶行吗 饮食指南
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
电影悬崖之上乌特拉行动是什么（悬崖之上乌拉特的意思）1、电影《悬崖之上》“乌特拉行动”是电影里四人特工小组的任务
坐月子睡得越久越好吗 揭秘坐月子一天睡多久最好 南召县提供儿科诊疗服务的医院地址+工作时间 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊 洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间）
