来源: 最后更新:22-09-21 12:47:00
烤红薯含有大量的膳食纤维、维生素、胡萝卜素等,营养丰富,味道清香甘甜,深受大家的喜爱,那么吃烤红薯会发胖吗?
适量食用不会。
烤红薯在生活中很常见,是用红薯为原料烘烤而成,红薯营养丰富,含有大量的维生素A、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及锌、磷、钙等矿物质,还富含碳水化合物、果胶、海藻多糖等,100克烤红薯的热量是131大卡,属于热量较低的食物,适量食用不会导致发胖。
不会。
烤红薯虽然热量不高,但是含有大量的碳水化物、糖类物质等,过量食用可能会引起发胖。仅凭吃烤红薯减肥是不理想的,但烤红薯营养丰富,并且碳水化合物的含量和大米接近,在减肥期间可以当做主食吃,其还含有丰富的膳食纤维,不仅能促进食物消化,还可以阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸收,一定程度上可以辅助减肥,但要注意方法和用量。
无比较性。
紫薯和红薯含有的成分相似,都含有大量的维生素、膳食纤维、糖类、矿物质等,紫薯中含有丰富的花青素,花青素能有效清除自由基,有抗氧化的作用,而红薯中含有大量的胡萝卜素,对视力有一定的保护作用,两者不论是在减肥,还是在其他功效、作用方面,都是旗鼓相当的,没有哪个更好之分。
红薯营养丰富,含有大量的膳食纤维,膳食纤维能推动肠胃的蠕动,有利于食物消化,而且红薯中含有果胶、多糖类物质等,能吸附肠内的有毒物质,有利于体内毒素的排出。
红薯中富含维生素A、胡萝卜素等,而胡萝卜素在体内又可以转化为维生素A,维生素A对视功能有保护作用,可以预防视力减退、夜盲症等,因此经常吃烤红薯对眼睛有一定的保护作用。
红薯中含有多种营养物质,还含有大量的黏液蛋白,可以减少脂肪在动脉管壁上堆积,还含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用,其中钾元素的含量也十分丰富,能保护心血管,经常吃红薯可以提高机体免疫力。
可以少量食用。
晚上消化功能减弱,应该吃清淡、易消化的的食物,烤红薯中含有大量的膳食纤维、糖类物质等,吃多了不易消化,因此晚上不宜多吃,以免引起腹胀、消化不良等。一般来说,红薯适合中午食用,因为中午新陈代谢较活跃,有利于营养的吸收。
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