来源: 最后更新:22-09-17 02:33:08
黑枸杞是花青素含量很高的天然野生果实,而且还有蛋白质、氨基酸、维生素等其他营养成分,具有抗衰老、美白护肤、防癌等功效,而黑枸杞的食用方法是很多的,像泡水、泡酒、煲汤等,那黑枸杞可以直接食用吗?
黑枸杞能直接吃。
黑枸杞在清洗干净之后,是可以直接嚼食的,会有淡淡的香甜感,有点像平时吃的葡萄干。
如果将黑枸杞泡水喝的话,不注意水温,含有的花青素和维生素等成分会受到高温的影响而遭到破坏,而不经过任何加工,直接嚼食黑枸杞,能最大程度上保证身体对黑枸杞的营养成分的吸收。
直接食用黑枸杞建议要进行清洗。
在黑枸杞上面可能会沾染灰尘、细菌等杂质,在食用之前,最好是能用水冲洗几遍,将一些杂质给清洗掉再吃为好。
黑枸杞直接吃的话,除了清洗干净直接嚼服外,还可以将黑枸杞放在锅里蒸数分钟,或是在微波炉中烘烤数分钟(注意时间不宜过长),每天早晚直接服用即可。
由于黑枸杞食用过多,是容易出现上火现象的,特别是直接干嚼着吃,所以一天的话不要超过10克,最好吃个5克就可以了。
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