来源: 最后更新:22-09-15 04:24:10
鸡蛋虽小,但是吃对了,还有惊人的食疗价值,不要再把鸡蛋只当成茶叶蛋了,这些技能绝对要GET。
如果时常嗓子沙哑,有时还伴有咳嗽、咯痰,老也不见好。二者配伍对血虚、阴虚引起的嗓子沙哑尤为有效。
做法:可用搪瓷容器盛上半斤食醋(最好用米醋),里边加上两个洗干净的鸡蛋,煮10-15分钟,鸡蛋煮熟后保持沸腾,去除蛋壳后再放进去煮10-15分钟,冷温后把鸡蛋连同少量食醋一起服下,每天一次,连续服用10-15天。
注意:因声带小结、息肉等器质性病变所致的嗓子沙哑,此法就不适合,胃酸分泌过多的人也不宜用。
何首乌能补肝肾,益精血,乌须发;用于肝肾虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰的人食用。健康人吃了也可以益智、延缓衰老、乌发。
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做法:制首乌10克,鸡蛋2个。将首乌煎药汤,煮鸡蛋2个。蛋煮熟以后剥壳,再煮至少半小时,每次吃1个鸡蛋,饮汤,每天两次。
痛经的发生与淤血有着密切的关系,鸡蛋具有滋阴养血的作用;益母草是历代医家用来治疗妇科疾病之要药,具有活血化淤的作用,益母草煮鸡蛋最适合于气滞血淤型痛经患者食用。
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做法:取鸡蛋2个,益母草30克,元胡15克,放入砂锅中加入适量清水同煮,鸡蛋煮熟后去壳再煮片刻,去药渣,吃蛋喝汤。经前1~2天开始服,每日1剂,连服5~7天。
提醒:对于痛经患者,只有原发性痛经患者用食疗效果较好,而继发性痛经患者必须积极治疗以防发病。
这个方法屡经验证,对预防儿童扁桃体炎的复发疗效确切。
做法:取夏枯草15克,加个生鸡蛋,两碗水煮成一碗水,吃蛋,汤也喝了。
提醒:本方应该在扁桃体炎不发作时服用,发作时服用就不恰当。并且对儿童较为有效,对成人效果不太明显。
清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”鸡蛋可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。
做法:鸡蛋1~3只(视自己胃口大小而定)放入锅中,加冷水煮,水烧开后小火煮10分钟。捞出鸡蛋去掉蛋壳,用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔,使药物更容易渗到鸡蛋中。将9g当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋,大火煮开,小火炖,把汤熬到只有一碗即可。吃鸡蛋喝汤,每日吃2次。
天麻是一种脑保健类药物,对神经系统有很好的保护和治疗作用,包括记忆力、语言能力和情绪。
做法:先将30克天麻片放入锅中加水煮30分钟,然后放入鸡蛋,煮熟即可食用,对于头痛、目眩有一定的缓解作用。
临床研究证明,辛夷花制剂用于鼻腔黏膜,可产生一层凝固物,使分泌和渗出减少。同时,由于微血管扩张,局部血液循环改善,又可促使分泌物的吸收。
做法:每次辛夷花10~20克,鸡蛋1只。用辛夷花、鸡蛋加水适量同煮,蛋熟后去壳再煮片刻,然后喝汤吃蛋。坚持一到两周,鼻炎症状就会明显缓解。
提醒:要根治鼻炎,还是要靠良好的生活方式及正规的治疗,辛夷花煮鸡蛋只可作辅助治疗之用。
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