来源: 最后更新:22-09-09 09:23:30
糖醋蒜的味道酸酸甜甜的,在生活中很多人都喜欢吃,那糖醋蒜的热量高不高呢?在减肥的时候可以吃吗?
每100克96大卡。
糖醋蒜的热量为每100克96大卡,蛋白质含量4.06克,脂肪含量0.22克,所以其热量并不是很高。
而且糖醋蒜中还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,平时适量地吃一些糖醋蒜的话可以为人体补充多种营养物质,起到增强体质、提升食欲、促进消化、消毒杀菌的作用,对人体健康来说是有一定的好处的。
能适量吃一些。
糖醋蒜中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,增强人体的体力,从而可以维持人体组织器官的正常生理活性,所以在减肥期间是可以适量吃一些的。
而且糖醋蒜中的大蒜对人体来说也具有一定的刺激性,食用后可以促进人体的血液循环和新陈代谢,在一定程度上也能对减肥起到一定的促进作用。
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可以不放糖。
腌制大蒜的时候是可以不放糖的,但是这样子腌制出来的大蒜一般不被叫作糖醋蒜,而是被叫作腊八蒜。
腊八蒜一般是在每年的腊八节前后腌制,里面的原材料只有醋和大蒜,因为这个时候的天气气温比较低,会激活大蒜中所含的大蒜酶,所以腌制成功的腊八蒜通常会呈现绿色的外观,吃起来味道比较酸,带有一定的辣味。
可以。
糖醋蒜中的糖主要起到的是调味和提鲜的作用,而蜂蜜也具有一定的甜味和香味,所以想要放蜂蜜的话也是可以的。
但是因为蜂蜜和糖的甜度不一样,所以在添加蜂蜜的时候一定要控制好比例,以免过多或过少而影响糖醋蒜的味道,而且相对于直接放糖来说,放蜂蜜的成本价格也会要更贵一些。
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