来源: 最后更新:22-04-24 05:08:03
一般而言,黄豆芽的豆瓣都是呈黄色的,可为什么放着放着它突然就变成绿色了呢,这到底是怎么一回事呢?
在黄豆发成黄豆芽的过程中是不需要见光的,因此黄豆芽的豆瓣一直是黄色的。而一旦黄豆芽见光,会在光合作用下变成绿色,这是很正常的见光反应,并不是因为黄豆芽发生了质变导致的。
黄豆芽变绿是可以吃的。
因为黄豆芽变绿是它在见光的时候体内产生了叶绿色,而致使豆瓣的颜色变成了绿色,是光合作用的结果,这是一种很正常的自然现象。黄豆芽发绿不会对人体产生任何危害,也没有任何有毒的物质在里面,而且它的营养价值也比较的丰富,含有丰富的蛋白质和维生素,吃了黄豆芽对身体是有好处的。
黄豆芽变绿发黑了不能吃。
黄豆芽发绿变黑的这种情况是我们常说的烂根现象,这种情况是不能吃的,如果豆芽已经发粘了,并且黄豆芽已经变成了黄绿色,那就说明黄豆芽上已经产生了黄曲霉素,这种物质的毒性很大,因此是不建议吃的。
黄豆芽见光就会变成绿色,如果想要黄豆芽不变绿,只要不让黄豆芽见到阳光就行,可以用黑色的方便袋子把它们罩住,隔绝了光源黄豆芽想变绿都很难。
标签: 黄豆芽为什么会变绿 黄豆芽发绿是怎么回事 饮食指南 黄豆芽
南阳桐柏县哪些医院可以提供儿科诊疗服务?
南召县提供儿科诊疗服务的医院地址+工作时间
开封顺河回族区财政局上班时间(开封顺河回族区财政局上班时间查询)
开封市财政局办公时间及地点(开封市财政局办公时间及地点表)
国家中小学智慧教育平台家庭教育大讲堂直播入口
2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊
洛阳元旦长跑2024有没有?(洛阳元旦长跑报名时间)
2023河南省飞盘中级教练员培训班(飞盘运动初级教练员考试答案)
2023河南飞盘中级教练员培训班怎么报名?
承德移动图书馆APP下载入口(承德移动图书馆app下载入口)
2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊讲座主题:因材施教——清华大学“林枫计划”的探索与实践。视频号
洛阳元旦长跑2024有没有?(洛阳元旦长跑报名时间) 上饶夜间公交出行民意调查 上饶公交晚上几点下班 2023上饶市人民医院夜间门诊时间调整(上饶市人民医院几点上班时间) 许昌市接种含XBB变异株抗原成分的新冠病毒疫苗通知