来源: 最后更新:22-08-24 05:57:27
普洱茶是一年四季都可以饮用的茶类,被誉为“可以喝的古董“,这种茶的喝法有着自己独特的方式,而不同的茶友有自己喜好的冲泡方式,适量的喝喝普洱,不但能陶冶情操,更能放松身心,下面我们就来学习一下普洱的泡法。
冲泡普洱茶要滚烫的100度开水,因为普洱茶的茶叶很难泡出茶叶,而且在煮开水的时候最好不要让开水过度沸腾或者沸腾的次数太多,如果开水沸腾过度或者沸腾次数太多,那样开水里的氧气太少 ,这样会响茶叶的活性。
散茶:冲泡普洱的时候需要留意茶量,茶和水的比例为1比50,也可以以茶量和容器容量计算,茶量一般为容器容量的2/5,但具体情况根据个人爱好来定。
紧压茶:紧压茶的话茶量可以少一点,现在市场上所买的普洱茶大多以茶饼和茶砖等紧压茶为主,如果是泡紧压茶,那就用一小块茶饼就可以了。
冲泡普洱茶最好选择山泉水或者纯净水,这样泡出来的普洱茶会更有滋味,如果没有以上两种水,就选择水质比较好的水来泡茶也是一样的。
泡茶的时间要根据不同情况来定,一般情况下,冲泡紧压茶的时间可以短一点,如果是散茶的话泡的时间就要长一点,茶量多的话时间短一点,泡茶时间可以根据个人口感而定,喜欢喝淡茶的泡的时间短一点,喝浓茶的话泡的时间就长一点。普洱可以多泡几次,开始泡的几遍时间可以短一点,越往后冲泡可以时间越长。
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紫砂壶是泡普洱茶的最佳茶具,因为普洱茶要用高温开水来泡出茶容物,紫砂壶里有很多气孔,不仅透气性很好,而且还具有很好的保湿功效,这样泡出来的普洱茶不会走味,还可以保持普洱茶原有的陈味和香气。
盖碗杯是比较常用的一种泡茶用具,盖碗杯不会吸走普洱茶的味道,这样普洱茶可以泡出它原有的真实口感,还可以观赏普洱茶冲泡及过程的色泽变化等,不过用盖碗泡普洱茶要特别注意,因为泡普洱茶要用滚烫的开水,泡的时候盖杯会很烫手,所以要特别注意。
土陶瓷提梁壶方便快捷,用土陶瓷提梁壶冲泡可以更好的的表现普洱茶的色香味,而且土陶瓷提梁壶体积比较大,适合多人饮用。
睡前喝普洱能够安神定惊,使人更好的入睡,泡的时候注意,注入热水泡出茶汤之后,要将茶汤与茶叶分开来,保持茶叶干爽,不能长时间让水浸泡着茶叶,不然达不到效果。
要想减肥,一定在饭后半小时喝普洱茶,普洱茶能够去油腻,刚吃过油腻的饭菜喝普洱,能及时地排除体内多余的脂肪。如果在饭前半小时喝普洱茶,,会将身体中沉积的脂肪消解,疏通肠胃,吃饭时反而胃口大开,容易促使肥胖。
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