请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

晒干豆角需要放盐吗 风干豆角啥时候放盐怎么晒

来源: 最后更新:22-08-23 11:56:56

导读:豆角是一种爽脆可口的食材,吃法也很多,晒干是其中的一种,那么晒干豆角需要放盐吗?晒干豆角是过水好还是不过水好呢?

豆角是一种爽脆可口的食材,吃法也很多,晒干是其中的一种,那么晒干豆角需要放盐吗?晒干豆角是过水好还是不过水好呢?

晒干豆角需要放盐吗

晒的时候不需要。

晒干豆角的时候,在其过程中是不需要放入盐的,直接进行晾晒就可以了,放盐的话,反而不利于豆角的保存。

因为豆角放盐尽量晒干的话,其很容易将豆角中的水分逼出来,但是又不是自然的晾干,所以很容易导致有水汽堆积,从而在晾晒的时候,很容易影响晒干的豆角出现变质的情况,不利于豆角的保存。

其次放盐晒干的话,其也很容易让盐分腌制进豆角中,从而导致豆角的咸味十分的重,从而破坏豆角的味道,建议可以在食用的时候再放盐为宜。

晒干豆角是过水好还是不过水好

过水好。

Empire CMS,phome.net

要晒干豆角的话,其需要将其过一遍水是最好的,因为新鲜的豆角上其有可能会存在农药残留或者是其他的脏污,过水的话可以将其清洗干净,保证豆角的卫生程度。

而且将豆角进行过水之后,其可以将豆角内外的细菌等都消灭,从而在晒干的时候,可以防止豆角出现变质的情况。

没有过水的豆角会更加容易坏掉,建议是将豆角放入滚水中进行过水,这样才能够保证豆角的保质期,并且其爽脆程度。

晒干豆角需要过凉水吗

可以根据自己需求。

晒干豆角可以进行焯水之后,可以进行过凉水,也可以等待其自然冷却,主要还是根据自己的需求来决定。

过凉水的话只是让豆角可以尽快的冷却下来,其口感会更加的爽脆,而自然晾冷的话,其冷却的时间会长一些,口感也没有那么爽脆。

但是两种方式都是不会影响豆角晒干的,只是口感上有所差别,可以根据自己的喜好来决定。

晒干豆角怎么晒的绿

天气

晒干豆角一定要关注天气,必须要保证晒干豆角的时候,其天气连续几天是晴天,若是天气潮湿的话,那么其豆角不仅晒不绿,而且还会变黑、变质。

豆角

晒制干豆角要挑选质地紧实、深绿色、偏细的新鲜嫩豆角,在晒干的时候,豆角本身的颜色也是占很大一部分的原因。

焯水

其次就是焯水,豆角不可以焯水的时间太长,焯水5秒左右就可以,偏生的豆角其可以晒得更绿一些。

标签: 晒干豆角需要放盐吗  晒干豆角是过水好还是不过水好  饮食指南  豆角  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/shenghuo/yingyang/46570.html

  • 1王牌部队演员表 王牌部队演员表全部演员介绍

    王牌部队演员表 王牌部队演员表全部演员介绍

  • 2悬崖之上票房 悬崖之上票房多少

    悬崖之上票房 悬崖之上票房多少

  • 3公司银行资质等级怎么申请 公司银行资质等级怎么申请的

    公司银行资质等级怎么申请 公司银行资质等级怎么申请的

  • 4电影悬崖之上乌特拉行动是什么(悬崖之上乌拉特的意思)

    电影悬崖之上乌特拉行动是什么(悬崖之上乌拉特的意思)

  • 5悬崖之上乌特拉的意思(悬崖之上乌拉是什么意思)

    悬崖之上乌特拉的意思(悬崖之上乌拉是什么意思)

  • 6姐妹新娘大结局

    姐妹新娘大结局

  • 7妻子出轨兄弟,丈夫怕家散了,竟邀请三人发生关系,结果酿成惨案

    妻子出轨兄弟,丈夫怕家散了,竟邀请三人发生关系,结果酿成惨案

  • 8当代武则天谢才萍,我包养16个男宠怎么了,也不打听打听我是谁?

    当代武则天谢才萍,我包养16个男宠怎么了,也不打听打听我是谁?

  • 9地铁昌平线事故昨晚完成现场救援应急处置

    地铁昌平线事故昨晚完成现场救援应急处置

  • 10俞敏洪孙东旭道歉,董宇辉疑似再停播三天!5天掉粉40万,东方甄选有底气切割吗

    俞敏洪孙东旭道歉,董宇辉疑似再停播三天!5天掉粉40万,东方甄选有底气切割吗

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:jxyuer#foxmail.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 江西育儿网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-3