来源: 最后更新:22-08-22 09:15:36
花蛤的营养丰富,味道鲜美,家里人很喜欢吃,但是买回来的花蛤有时候吃不完就直接放进冰箱了,请问花蛤放冰箱保鲜第二天能吃吗?
一般都能吃。
冰箱的低温有抑制细菌微生物生长繁殖,延长食物保鲜时间的作用,而且一晚上的时间并不算太长,因此将花蛤放入冰箱保鲜,在一般情况下第二天都是可以吃的。
只不过需要注意的是,花蛤中的水分、蛋白质等营养都极为丰富,是很容易发生变质的,而人体食用变质的食物后,可能会出现食物中毒症状,因此为了安全起见,在冰箱放了一天的花蛤在食用之前,也要检查一下是否有变质情况。
由于冰箱冷藏区和冷冻区的温度不一样,所以花蛤如果是放在冰箱冷藏的话,可能只能保存1-2天左右,但要是放在冰箱冷冻的话,则可能保存1个月左右。
因为冷藏区的温度一般都在零度以上,主要起到保鲜作用,对细菌微生物的抑制力较弱一些,而冷冻区的温度都在零度以下,可以使食物呈现结冰状态,而且对部分细菌微生物有杀灭作用,所以花蛤放入冷冻的保存时间更长。
一般不用。
花蛤做为一种贝壳类动物,本来就可以在陆地上存活一段时间,因此在放入冰箱中保存的时候,并不需要放水,但花蛤在移动和呼吸的时候都会开口,要是直接放入冰箱的话,也会造成花蛤失去水分而死亡。
因此花蛤放入冰箱的时候,最好将其放入保鲜袋中,并且将保鲜袋口扎紧,这样可以减少花蛤开口后和空气的接触,避免水分流失。
根据情况看。
花蛤在冰箱里全部都开口了话,可以通过触碰花蛤的触角来判断死活,一般有反应的话,则说明还是活的,可以继续食用,如果没有反应,这说明已经死了。
但在冰箱里面死亡了的花蛤,并不代表就已经变质了,要是花蛤气味没有什么变化,肉质也还比较有弹性的话,一般也是还可以继续食用的。
标签: 花蛤放冰箱保鲜第二天能吃吗 花蛤放冰箱能放多久 饮食指南 冰箱
坐月子睡得越久越好吗 揭秘坐月子一天睡多久最好产后身体虚弱,坐月子就是恢复身体的好时机,所以生完孩子是必须坐月
南召县提供儿科诊疗服务的医院地址+工作时间 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊 洛阳元旦长跑2024有没有?(洛阳元旦长跑报名时间) 上饶夜间公交出行民意调查 上饶公交晚上几点下班