馒头蒸好发酸怎么办 馒头怎么做才不会发酸
来源： 最后更新：22-04-23 10:18:53
-
馒头是一种常见的食物，那么馒头蒸好发酸怎么办？馒头怎么做才不会发酸？
馒头蒸好发酸怎么办
可以做成菜吃。
馒头已经蒸好了发酸的话，那么就不能够添加一些东西进去了，只能够是用调理来掩盖酸味。馒头发酸其实是因为在制作的时候材料配比出现了不均衡，只是口味有些酸，其他的影响不大。可以切片下锅油炸，或者是用一些辣椒酱涂抹和瘦肉或者牛肉等菜一起吃，还可以酸萝卜一起吃，都是可以的。
馒头发酵好后发酸怎么办
馒头发酵好了以后，一定要点一点面尝一下，看看味道是否是合适的，有没有过酸。如果过酸的话，可以在面团里加一些食用碱和水，然后再揉一下面团；也可以在将手放入碱水中，然后按揉面团就好。之后再等一段时间，再尝尝面是否还发酸。如果面已经不发酸了，那么就可以下锅蒸了。
Empire CMS,phome.net 馒头怎样做才不会发酸
因为馒头在制作的时候需要发酵，而发酵的时候会产生酸性物质，有的时候面团中加的酵母过多，可能就会导致馒头发酸。所以，一般要控制好酵母的量，现在还有自发粉，可以直接和面团和在一起，不会出现发酸的现象。一般来说，只要严格控制好发酵的酵母的量，出现发酸的机会就会比较少了。
馒头要发酵多久
2~3小时左右。
馒头发酵的时间大概在2~3个小时左右，如果是在冬天的话，大概需要更长一点的时间。一般来说，馒头发酵的时候需要保持一定的温度，可以用保鲜膜或者是毛巾覆盖在容器上方，然后加速发酵的时间。馒头发酵之后的体积会比之前大，也会更加的松软。
标签: 馒头蒸好发酸怎么办 馒头怎么做才不会发酸 饮食指南 馒头
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
- 1
开封顺河回族区财政局上班时间（开封顺河回族区财政局上班时间查询）
- 2
开封市财政局办公时间及地点（开封市财政局办公时间及地点表）
- 3
国家中小学智慧教育平台家庭教育大讲堂直播入口
- 4
2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊
- 5
洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间）
- 6
2023河南省飞盘中级教练员培训班（飞盘运动初级教练员考试答案）
- 7
2023河南飞盘中级教练员培训班怎么报名？
- 8
承德移动图书馆APP下载入口（承德移动图书馆app下载入口）
- 9
2023承德移动图书馆入口（承德图书馆新馆什么时候开建）
- 10
2023承德图书馆营业时间 2023承德图书馆营业时间表
2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊
洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间）有。洛阳市元旦长跑比赛已举办43届，每届参与人数均过万人，洛阳元旦
上饶夜间公交出行民意调查 上饶公交晚上几点下班 2023上饶市人民医院夜间门诊时间调整（上饶市人民医院几点上班时间） 许昌市接种含XBB变异株抗原成分的新冠病毒疫苗通知 引产后吃什么好的经验之谈 产科医生都在推荐这5种食物
