馒头蒸10分钟够吗 馒头蒸好后多久开锅才不回缩
来源： 最后更新：22-04-23 10:15:35
-
馒头对于很多人来说是一种主食，是不可缺少的食物，馒头蒸制的时间很重要，那么馒头蒸10分钟够吗？
馒头蒸10分钟够吗
视情况而定。
若是已经是蒸熟了的馒头，一般来说，大火蒸制10分钟，其是可以熟透的，所以对于一些速冻馒头等，馒头蒸10分钟是够的。
其次就是没有蒸熟的馒头，其蒸10分钟的时间可能不会够，馒头主要的成分是面粉，其比较容易蒸熟，但是也是需要根据实际情况而定的。
例如若是蒸制的是小馒头，那么其蒸制的时间10分钟就够，若是蒸制的是大馒头的话，那么其则有可能不够。
加上馒头在蒸制的时候，成熟度也跟火候相关，一般采用大火蒸制的话，10分钟是可以的，中小火的话，则是不可以的。
馒头蒸好后多久开锅才不回缩
5-10分钟左右。
馒头蒸好了之后，等待5-10分钟之后在进行开锅是最为适宜的，这样可以很好的防止馒头出现回缩的情况。
其主要的原因就是让馒头内的温度慢慢降下来，以免外部的温度接触到的馒头的时候，导致馒头出现热胀冷缩的情况。
Empire CMS,phome.net 但是也不可以一直不开盖，等到内部温度下降来时，其水珠也会凝结，为了防止水珠滴落到馒头上，影响馒头的口感，闷蒸5-10分钟的馒头是最为合适的。
馒头蒸酸了怎么处理不酸了
馒头蒸制酸了的话，其实并不好处理，其酸味是没有很好的改变的，其酸味的来源主要是因为在和面的过程中，酵母过多或者碱过少而导致的。
蒸熟了的馒头是没有办法改变的，建议是可以用馒头沾取适量的白糖或者炼乳一起食用，可以改善酸味。
建议是在下次制作馒头的时候，可以加入一些食用碱进去，调和一下酸味，或者是发酵时间不要太长，也是可以的。
用牛奶蒸馒头有营养吗
有。
牛奶虽然不耐高温，部分的营养成分会损失在高温蒸制的阶段，但是其相对于水来说，用牛奶蒸馒头会更加的有营养，其中的乳糖、蛋白质还是存在一些的。
而且牛奶中含有乳糖，其具有促进酵母发酵的作用，其用牛奶蒸制出来的馒头会更加的松软好吃。
标签: 馒头蒸10分钟够吗 馒头蒸好后多久开锅才不回缩 饮食指南 馒头
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
- 1
开封顺河回族区财政局上班时间（开封顺河回族区财政局上班时间查询）
- 2
开封市财政局办公时间及地点（开封市财政局办公时间及地点表）
- 3
国家中小学智慧教育平台家庭教育大讲堂直播入口
- 4
2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊
- 5
洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间）
- 6
2023河南省飞盘中级教练员培训班（飞盘运动初级教练员考试答案）
- 7
2023河南飞盘中级教练员培训班怎么报名？
- 8
承德移动图书馆APP下载入口（承德移动图书馆app下载入口）
- 9
2023承德移动图书馆入口（承德图书馆新馆什么时候开建）
- 10
2023承德图书馆营业时间 2023承德图书馆营业时间表
2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊
洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间）有。洛阳市元旦长跑比赛已举办43届，每届参与人数均过万人，洛阳元旦
上饶夜间公交出行民意调查 上饶公交晚上几点下班 2023上饶市人民医院夜间门诊时间调整（上饶市人民医院几点上班时间） 许昌市接种含XBB变异株抗原成分的新冠病毒疫苗通知 引产后吃什么好的经验之谈 产科医生都在推荐这5种食物
