请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

新鲜白菜怎么腌制好吃 新鲜白菜怎么腌制好吃又脆

来源: 最后更新:22-08-13 11:15:33

导读:很多蔬菜用来做腌酸菜都是非常可口的吃法,腌好的酸菜不仅吃起来开胃,而且保存时间也长,那么新鲜白菜怎么腌制好吃呢?

很多蔬菜用来做腌酸菜都是非常可口的吃法,腌好的酸菜不仅吃起来开胃,而且保存时间也长,那么新鲜白菜怎么腌制好吃呢?

新鲜白菜怎么腌制好吃

准备新鲜白菜,根部切除,然后再把叶片取下来清洗干净,水分沥干,每一片白菜帮的地方都要用刀平着片开,然后再切成丝,放到一边备用,加入适量的盐,搅拌均匀,然后再放进瓶子里面,密封好放半个月左右取出来就可以吃了。

什么菜腌制比较好吃

腌萝卜

准备盐,黄酒,老抽,生抽,味精,白糖,白萝卜,先把白萝卜的皮去除切成条状,吹干备用,然后再准备一个碗,里面加老抽,白糖,黄酒,生抽搅拌均匀,使用的容器一定不要有水,萝卜吹干以后放到料酒当中,保鲜膜盖好,密封放在冰箱里面一天以后就可以吃了。

腌黄瓜

准备干红辣椒,味精,蜂蜜,冰糖,白醋,盐,黄瓜,先把黄瓜清洗干净,切成小段状,放到干净的容器里面,加入适量的盐搅拌均匀,然后再把味精,蜂蜜,冰糖,白醋,盐放到一个小碗里面搅拌均匀,然后再放冰糖完全溶解,用盐来腌制黄瓜,水分很快就会渗出来,把这些水分倒掉,并且把调味料倒进去搅拌均匀,放到冰箱里面密封冷藏一天左右就可以了。

腌完的酸菜怎么保存

酸菜腌制好以后正确的保存方法也很重要,可以从缸里面取出来,汤汁过滤以后切成酸菜丝,如果比较酸,那么放到开水里面过一遍,然后再切丝,把酸菜里面的水分给挤干,再捏成酸菜团子,分别放进保鲜袋里面,一个保鲜袋装一个酸菜,坛子放到冰冻里面保存,需要的时候取出来解冻。

腌酸菜做什么菜好吃

东北炖酸菜

准备盐,生葱,蒜末,生姜,葱,植物油,五花肉片,东北酸菜,首先把酸菜清洗干净,然后再用力把水分挤干,把水分控干后再用刀切成细丝,再用手把水分再挤一下,锅中加入适量的油烧热,葱姜蒜末放进去翻炒出香味,锅中再加一些五花肉片翻炒均匀,一直炒到变色,再加入一些水,盖上盖子用中火炖煮15分钟到20分钟左右,等到锅里面的酸菜汁还剩下30毫升左右,加一些盐,鸡精翻炒均匀以后就可以出锅吃了。

酸菜猪肉炖粉条

准备一些胡椒粉,鸡精,盐,料酒,老抽,生姜,东北大拉皮,酸菜以及五花肉,首先把大拉皮放到温水里面浸泡几分钟,五花肉切成方块,酸菜切成丝,把大拉皮泡好以后捞出来用凉水冲洗,用手抓开避免粘连在一起,炒锅里面添加适量的油,把五花肉放进去煎一下,然后再加生姜片翻炒出香味,加入一些老抽,盐,料酒翻炒上色,然后再把酸菜放进去翻炒,加入适量的水,用大火煮开,然后再改成小火,一直炖到水分收到八成干,把拉皮放进去加一些盐翻炒均匀,如果觉得颜色不够深,那么还可以适当的加入一些老抽,最后加鸡精,胡椒粉调味,水分收到差不多的时候就可以出锅了。

标签: 新鲜白菜怎么腌制好吃  什么菜腌制比较好吃  饮食指南  白菜  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/shenghuo/yingyang/43474.html

  • 1王牌部队演员表 王牌部队演员表全部演员介绍

    王牌部队演员表 王牌部队演员表全部演员介绍

  • 2悬崖之上票房 悬崖之上票房多少

    悬崖之上票房 悬崖之上票房多少

  • 3公司银行资质等级怎么申请 公司银行资质等级怎么申请的

    公司银行资质等级怎么申请 公司银行资质等级怎么申请的

  • 4电影悬崖之上乌特拉行动是什么(悬崖之上乌拉特的意思)

    电影悬崖之上乌特拉行动是什么(悬崖之上乌拉特的意思)

  • 5悬崖之上乌特拉的意思(悬崖之上乌拉是什么意思)

    悬崖之上乌特拉的意思(悬崖之上乌拉是什么意思)

  • 6姐妹新娘大结局

    姐妹新娘大结局

  • 7妻子出轨兄弟,丈夫怕家散了,竟邀请三人发生关系,结果酿成惨案

    妻子出轨兄弟,丈夫怕家散了,竟邀请三人发生关系,结果酿成惨案

  • 8当代武则天谢才萍,我包养16个男宠怎么了,也不打听打听我是谁?

    当代武则天谢才萍,我包养16个男宠怎么了,也不打听打听我是谁?

  • 9地铁昌平线事故昨晚完成现场救援应急处置

    地铁昌平线事故昨晚完成现场救援应急处置

  • 10俞敏洪孙东旭道歉,董宇辉疑似再停播三天!5天掉粉40万,东方甄选有底气切割吗

    俞敏洪孙东旭道歉,董宇辉疑似再停播三天!5天掉粉40万,东方甄选有底气切割吗

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:jxyuer#foxmail.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 江西育儿网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-3