炖羊肉可以放白芷吗 白芷炖羊肉怎么炖
来源： 最后更新：22-04-23 04:16:00
-
羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。
炖羊肉可以放白芷吗
白芷是炖羊肉的上好食材之一。
白芷是去羊肉腥膻味最佳的调味料：1、去牛羊肉的腥味；2、汤香；3、促进食欲。
白芷炖羊肉怎么炖
材料
白芷20克，绍酒10克，姜5克，盐5克，胡椒粉3克，白羊肉500克，白萝卜200克，葱10克，味精3克。
做法
1．白芷用清水浸泡一夜，切成薄片；羊肉洗净，切成块；姜拍松，葱切段；白萝卜切成块。
Empire CMS,phome.net 2．白芷、羊肉、白萝卜、姜、葱、绍酒同放炖锅内，加水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精，撒上胡椒粉调好味即成。
拥有帝国一切，皆有可能。欢迎访问phome.net3.羊肉洗净，切块后，用姜、葱、料酒腌一会儿可去膻味。
白芷炖羊肉吃了有什么好处
在制作羊肉汤时必须要加入白芷祛腥臊味，会破坏羊肉特有的膻味，并保留住羊汤的本味，同时会给羊汤增添香气，还会起到融合诸味的作用。如果是制作牛杂汤等牛肉菜肴，加入白芷祛腥臊味效果最佳，所以说做牛羊菜必用白芷。
白芷炖肉一次用多少好
白芷入肴调味，可增香添味，脱臭除异，增进食欲。多于其他香辛料配合食用，用于酱、卤、炖、烧、煮等菜品及制备复合香辛料。中餐在猪肉中添加0.06%-0.5%，牛肉中添加0.07%-0.1%，灌肠中添加0.08%-0.1%，禽肉中添加0.02%-0.25%。许多名吃，如刀口烧鸡，聊城熏鸡及药膳川穹白芷鱼头中均有添加。
标签: 炖羊肉可以放白芷吗白芷炖羊肉怎么炖 饮食指南 白芷
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
- 1
开封市财政局办公时间及地点（开封市财政局办公时间及地点表）
- 2
国家中小学智慧教育平台家庭教育大讲堂直播入口
- 3
2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊
- 4
洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间）
- 5
2023河南省飞盘中级教练员培训班（飞盘运动初级教练员考试答案）
- 6
2023河南飞盘中级教练员培训班怎么报名？
- 7
承德移动图书馆APP下载入口（承德移动图书馆app下载入口）
- 8
2023承德移动图书馆入口（承德图书馆新馆什么时候开建）
- 9
2023承德图书馆营业时间 2023承德图书馆营业时间表
- 10
2023承德图书馆办证流程（2023承德图书馆办证流程及时间）
2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊
洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间）有。洛阳市元旦长跑比赛已举办43届，每届参与人数均过万人，洛阳元旦
上饶夜间公交出行民意调查 上饶公交晚上几点下班 2023上饶市人民医院夜间门诊时间调整（上饶市人民医院几点上班时间） 许昌市接种含XBB变异株抗原成分的新冠病毒疫苗通知 引产后吃什么好的经验之谈 产科医生都在推荐这5种食物
