来源: 最后更新:22-08-01 01:49:11
牛奶是人们经常食用的一种液体食品,因其营养全面,营养价值高而受广大人们群众的喜欢,被誉为“白色血液”,可想而知牛奶在人们心目中的地位是有多重,有些人说牛奶还能促进睡眠,这是真的吗?
牛奶是失眠和睡眠质量不好的理想食物,特别是加糖的热牛奶,在饮用后能给人一种甜蜜幸福的舒适感,者是一种很容易入睡的状态。所以喝牛奶有助于睡眠。
牛奶中含有一定量的色氨酸,这种氨基酸在人体内会转化血清素,血清素是一种神经传递激素,能影响人体的胃口、内驱力以及情绪。
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内驱力:食欲、性欲、困意等都属于内驱力。
牛奶是一种天然的钙源,很多人食用牛奶都是为了补钙,殊不知,牛奶中的钙不只是能对骨骼和牙齿有好处,其中有一部分的钙是游离态钙,这种钙有抑制神经系统兴奋异常的作用,能稳定情绪,调整心情,帮助睡眠。
牛奶中含有一种神经活性肽,是内源性类鸦片,内源性类鸦片作为一种激素可以和中枢神经递质结合与体内的α、δ、γ-受体相互作用,发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用,让人感到全身舒适,有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人,牛奶的安眠作用更为明显。
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其实睡前喝牛奶有助于睡眠是肯定的,但是为啥还要和温热的牛奶呢?这时因为温热的牛奶能促进消化吸收,能加快起效速度。
同时温热的牛奶使人的胃感到舒适,胃暖而充实的感觉容易使人放松神经,使人更容易入睡。
牛奶本来味比较腥,加糖能缓解这种腥味,同时甜食能增加人的幸福感,放松人的神经,缓解紧张的情绪,有助于睡眠。但是牛奶加糖要在牛奶快要凉时方可加,不能高温加糖,以免产生毒素,危害健康。
1.牛奶不宜空腹饮用,造成营养浪费和可能乳糖不耐受症。
2.虽然建议喝热牛奶,但是牛奶加热处理温度不宜过高,否者容易造成牛奶内蛋白质的变性,也会导致一些营养素氧化,丢失营养。
3.高温牛奶不宜加糖,也不宜加糖一起煮,以免产生糖赖氨酸,危害健康。
标签: 喝牛奶有助于睡眠吗 喝牛奶对睡眠有好处吗 饮食指南 睡眠
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