来源: 最后更新:22-07-27 09:21:43
在日常生活中,很多人特别喜欢吃牛油果。牛油果味道可口,营养丰富。不过有时候会发现牛油果里面有黑色纤维,那么牛油果里面有黑色纤维能吃吗?下面一起来看看吧。
量少可以吃,量多不建议吃。
牛油果中的黑色纤维是储存时间过长产生的。如果有少量的黑色纤维,是可以食用的,但是需要把纤维除去;如果纤维较多,则不建议食用。
不能吃。
牛油果有黑点不建议再吃了,牛油果味淡,微香,去皮后可食用,果肉肉质比较硬,水分较少,有一股牛油的气味。
牛油果有黑丝那是牛油果储存时间过长导致的果肉纤维化,只要果肉不变色、变味,吃的时候把黑丝吐出去就行了。
牛油果能不能放冰箱还得看牛油果成熟度。
牛油果成熟之后果皮较厚,而果肉质地较软,还有很强的抗氧化性,暴露在空气中很快就会被氧化变色,这种已经成熟的牛油果必须尽快食用,没有吃完的必须尽快的放进冰箱中进行冰镇保鲜,可延缓牛油果氧化变色。
牛油果和猕猴桃、柿子等水果一样,在长大之后需要经过一段时间来后熟变软,而青的牛油果没有成熟,若是在这时候放进冰箱中就会使得牛油果定性,后面就算从冰箱中取出也不会再次后熟,这种牛油果一直保持生的状态,很难吃。
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