香菇可以泡一夜吗 干香菇要泡多久才好
来源： 最后更新：22-04-22 12:02:50
-
香菇是常见的食用菌，其味道鲜美，口感软嫩，但买到的香菇一般都是干香菇，需要提前浸泡才行，不知道香菇泡一夜还可不可以吃呢？
香菇可以泡一夜吗
不可以。
无论还新鲜香菇还是干香菇，在浸泡一夜之后，其香菇内部的营养成分都会出现流失、被细菌等微生物入侵的危害，尤其是夏季浸泡香菇，此时相对温度较高，更适合细菌等微生物的繁殖，浸泡一夜的香菇很可能已经出现了变味变质的现象，如继续食用将对健康不利，因此香菇不可以泡一夜。
干香菇泡一夜有毒吗
可能有毒。
拥有帝国一切，皆有可能。欢迎访问phome.net香菇本身没有有毒物质，但可能会因为浸泡的容器不干净、周边有发霉的食物、泡香菇的水质不卫生等因素导致香菇在浸泡过程中，被有毒的细菌、霉菌等侵害，从而出现吃泡了一夜的香菇后发生食物中毒事件，建议香菇泡了一夜之后不要继续吃了，以免发生健康危害问题。
干香菇要泡多久才好
一个小时左右。
拥有帝国一切，皆有可能。欢迎访问phome.net干香菇最好放在30度左右的温水中浸泡，这样既不会损害香菇中的营养成分，还能提高干香菇的泡发速度，让其达到鲜品涨发状态，保持其特有的风味，一般浸泡时间大约在1小时左右，但切勿为了追求速度用热水泡香菇，会导致其营养流失较多，口感也没有那么鲜美好吃。
干香菇如何快速泡好
1、首先我们要准备一个神器——密封盒，和适量干香菇、白糖。
Empire CMS,phome.net 2、先把干香菇用清水冲洗一下，然后沥干水。
3、将干香菇装入密封盒里，加入2勺白糖。
4、倒入温水没过干香菇。
5、盖上盖子，用力上下摇晃2分钟。
6、2分钟过去后，干香菇就瞬间膨胀了，捏一捏，香菇已经变得饱满多汁了，每一颗干香菇都完全泡发了而且松软有弹性就说明泡好了。
7、注意香菇不要泡太久，待香菇盖软化就可以捞起沥干水备用了，而且这个方法还能泡发干的黑木耳，非常实用方便。
香菇怎么做好吃
酱烧香菇土豆块
配料：土豆两个、香菇三颗、青椒半根、李锦记天成一味鲜酱油一勺、李锦记黄豆酱一勺、李锦记卤水汁一勺、剁椒少许、大蒜三颗。
做法
1、准备李锦记酱料。
2、大蒜切成蒜蓉。
3、土豆切成滚刀块，香菇切片，青椒切片。
4、锅烧热倒油，油热后放入蒜粒炒出香味。
5、倒入香菇煸炒出香味。
6、加入李锦记黄豆酱翻炒出香味。
7、倒入土豆块翻炒均匀，
8、加入李锦记天成一味鲜酱油。
9、加入李锦记卤水汁翻炒上色。
10、倒入开水，开水的量没过土豆块就可以了，盖上锅盖中火炖煮20分钟左右。
11、20分钟后汤汁变少。
12、倒入青椒翻炒均匀关火。
13、出锅装盘，放入剁椒即可。
标签: 香菇可以泡一夜吗 干香菇要泡多久才好 饮食指南 香菇
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
- 1
2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊
- 2
洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间）
- 3
2023河南省飞盘中级教练员培训班（飞盘运动初级教练员考试答案）
- 4
2023河南飞盘中级教练员培训班怎么报名？
- 5
承德移动图书馆APP下载入口（承德移动图书馆app下载入口）
- 6
2023承德移动图书馆入口（承德图书馆新馆什么时候开建）
- 7
2023承德图书馆营业时间 2023承德图书馆营业时间表
- 8
2023承德图书馆办证流程（2023承德图书馆办证流程及时间）
- 9
36岁已婚妇女和邻居缠绵，结果26岁邻居也要加入，结果被杀害
- 10
直播间粉丝破100万，股价一夜大涨30%！高途CEO：奇迹！
2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊
洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间）有。洛阳市元旦长跑比赛已举办43届，每届参与人数均过万人，洛阳元旦
上饶夜间公交出行民意调查 上饶公交晚上几点下班 2023上饶市人民医院夜间门诊时间调整（上饶市人民医院几点上班时间） 许昌市接种含XBB变异株抗原成分的新冠病毒疫苗通知 引产后吃什么好的经验之谈 产科医生都在推荐这5种食物
