来源: 最后更新:22-07-23 01:38:27
燕窝在生活中是很受人们欢迎的,营养燕窝的营养价值以及食用价值是很高的,那煮好的燕窝可以放在冰箱里几天?燕窝炖了放冰箱15天还能吃吗?
建议放3-4天即可。
燕窝是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,其中含有大量的蛋白质、多种氨基酸以及其他有益于人体的成分,营养价值是很高的。
将其炖好后放冰箱保存,建议保存3-4天左右就可以了,要知道燕窝在炖煮的过程中会逐渐融化,保存不当是很容易导致其滋生细菌以及微生物的,食用后可能会加重人体肠胃负担。
不能。
综上所述燕窝炖好后放冰箱保存,可以保持3-4天的时间,但其实燕窝炖好当天吃完是最好的,这时候能最大化吸收燕窝的营养,其次就是能最大程度减少燕窝与空气细菌以及微生物接触的时间,食用比较安全。
将其置于冰箱保存15天左右,这时候的燕窝很可能已经发生了变质,食用后会对人体健康造成威胁,及时没变质,也会导致燕窝的营养价值降低,是不建议再吃的。
需根据实际食用人群而定。
由于燕窝的滋补作用是很强的,因此一次用量并不需要太多,根据科学研究,不同人群美容摄入燕窝的数量是不一样的,儿童每次食用燕窝1-1.5克即可;成年人每次3-5克,孕妇每次5克左右而老年人每次3克左右即可。
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由此可以知道一盏6克的燕窝儿童可以食用3-4次,成年人可以食用1-2次;孕妇可以食用1次;老年人可以食用2次。
具体如下:
燕窝对于女人来说是很好的滋补品,可以为其补充充足的营养,具有一定美容养颜、润肺滋阴以及提高免疫力的作用,对女性健康是很好的。
但任何食物吃多了都是不好的,燕窝也是如此,女性过量吃身体不能吸收,那么会导致浪费,其次还容易加重肠胃负担,导致其出现腹痛、腹泻、便溏等消化不良反应发生,对女性健康造成威胁。
燕窝要炖好是具有一定讲究的,具体如下所示:
1、首先需要准备燕窝两盏、冰糖15g、纯净水适量。
2、然后将燕窝放入容器加入纯净水,中途换水,共泡发6-8小时。
3、泡发好后挑出燕毛,撕成条,挑去杂质清洗过滤。
4、弄好后将燕窝放入隔水炖蛊,加纯净水,略没过燕窝。
5、之后就可以往炖壶加水开始炖,设定时间炖40分钟。
6、待最后5分钟加入冰糖,炖至冰糖融化,燕窝软糯即可。
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