来源: 最后更新:22-04-22 09:30:41
鸭锁骨经常用来做卤味食用,很是美味好吃,深受大家的喜爱,就是不知道鸭锁骨的营养价值有哪些?鸭锁骨怎么做好吃?
鸭锁骨营养十分丰富,主要含有蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、烟酸,以及不少钙、锌、钾、镁、铁等矿物质、还有维生素c、维生素a、维生素e等,具有不错的营养价值,并且口感不错,很是美味,适合平常当零食吃。
鸭锁骨含有丰富的营养成分,富含蛋白质、维生素及不饱和脂肪酸、烟酸等成分,能增强心肌收缩能力,具有一定保护心脏的作用,还能降低体内的胆固醇,并且对预防心血管疾病有一定作用。
鸭锁骨味道鲜美,脂肪含量较低,并且大多是不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,加之鸭锁骨中含有不少的烟酸,烟酸可以促进心脏的健康,另外,其中大量的钾元素,有利于降低血压,经常吃鸭锁骨可以辅助降压,还能缓解血压升高引起的不适症状,如头晕、眼花等。
Empire CMS,phome.net |
由于鸭锁骨含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B及钙、铁、锌、磷等成分,食用可以促进骨骼发育,有预防骨质疏松的作用,经常适量食用有利于增强免疫力,适合病后恢复的人食用。
食材:鸭锁骨、食盐、葱、醋、蒜、生抽、料酒、生抽、孜然等。
做法:
1、清洗干净鸭锁骨,从中间剪断
2、起锅热油,烧至五成热时,先下蒜瓣、姜片,再下干辣椒和锁骨翻炒
3、加入盐、孜然粉、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、糖、醋,翻炒2分钟,加水没过食材,大火烧开后改小火烧25分钟
4、出锅前再撒一些孜然粉翻炒即可。
洛阳元旦长跑2024有没有?(洛阳元旦长跑报名时间)
2023河南省飞盘中级教练员培训班(飞盘运动初级教练员考试答案)
2023河南飞盘中级教练员培训班怎么报名?
承德移动图书馆APP下载入口(承德移动图书馆app下载入口)
2023承德移动图书馆入口(承德图书馆新馆什么时候开建)
2023承德图书馆营业时间 2023承德图书馆营业时间表
2023承德图书馆办证流程(2023承德图书馆办证流程及时间)
36岁已婚妇女和邻居缠绵,结果26岁邻居也要加入,结果被杀害
直播间粉丝破100万,股价一夜大涨30%!高途CEO:奇迹!
暴雷!一名00后卷走5亿,都知道金融茶室骗局,为何还赶着上套
上饶夜间公交出行民意调查 上饶公交晚上几点下班上饶公交集团开展上饶市夜间出行民意调查活动,调查时间2023年12月
2023上饶市人民医院夜间门诊时间调整(上饶市人民医院几点上班时间) 许昌市接种含XBB变异株抗原成分的新冠病毒疫苗通知 引产后吃什么好的经验之谈 产科医生都在推荐这5种食物 延禧攻略番外剧情(延禧攻略番外剧情介绍)北京地铁事故多名伤者被送往北京大学国际医院 院方:目前最重伤情为骨折