毛血旺用什么血 毛血旺怎么做好
来源： 最后更新：22-04-22 06:02:29
-
毛血旺，是遍布中国大江南北餐馆的一道国人最常见的菜。翻开菜单，就能见到它的不同版本。那么毛血旺用什么血？
毛血旺用什么血
鸭血比较多。
毛血旺是用动物的血加上盐，然后通过加热使其成为凝固的状态，最常见的是引用猪血、鸭血或鸡血制作而成的。虽然毛血旺这道菜流传至今依然非常受欢迎，但目前大多数的毛血旺已经不是猪血旺，而是用鸭血做成的鸭血旺了。
毛血旺怎么做好
原料：鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料。
制作：
1、将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用。
2、炒锅放置旺火上，加入少许油将海白菜，芹菜，大葱节，黄豆芽炒熟，放入味精，加少许香油，起锅装碗内做碗内做底用。
拥有帝国一切，皆有可能。欢迎访问phome.net3、将炒锅放置旺火上，将鸡胸肉，猪肚，猪心，火腿肠放炒锅内加泡辣椒，干辣椒会炒至香，加入少许鲜汤，然后放入牛油，香油，味精，鸡精起锅后盛入炒好做底用的辅料上即成。
拥有帝国一切，皆有可能。欢迎访问phome.net毛血旺有什么营养价值
1、毛血旺中的猪肉含有很丰富的蛋白质和脂肪酸，能够改善我们的缺铁性贫血，还具有补肾养血的功效。
2、毛血旺中的火腿肠能够给人体提供需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素。
3、毛血旺中的木耳含铁量极为丰富，常吃木耳可以养血驻颜，令我们的肌肤更加的红润有光泽。
4、毛血旺中的莴笋含钾量较高，有利于促进我们的排尿系统，较少对心房的压力，对高血压和心脏病患者是很有益处的。
5、毛血旺中的黄豆芽含有很丰富的维生素，豆芽可以防治人体的动脉硬化还有防治老年高血压。
毛血旺是哪些的美食
毛血旺起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
- 1
洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间）
- 2
2023河南省飞盘中级教练员培训班（飞盘运动初级教练员考试答案）
- 3
2023河南飞盘中级教练员培训班怎么报名？
- 4
承德移动图书馆APP下载入口（承德移动图书馆app下载入口）
- 5
2023承德移动图书馆入口（承德图书馆新馆什么时候开建）
- 6
2023承德图书馆营业时间 2023承德图书馆营业时间表
- 7
2023承德图书馆办证流程（2023承德图书馆办证流程及时间）
- 8
36岁已婚妇女和邻居缠绵，结果26岁邻居也要加入，结果被杀害
- 9
直播间粉丝破100万，股价一夜大涨30%！高途CEO：奇迹！
- 10
暴雷！一名00后卷走5亿，都知道金融茶室骗局，为何还赶着上套
上饶夜间公交出行民意调查 上饶公交晚上几点下班上饶公交集团开展上饶市夜间出行民意调查活动，调查时间2023年12月
2023上饶市人民医院夜间门诊时间调整（上饶市人民医院几点上班时间） 许昌市接种含XBB变异株抗原成分的新冠病毒疫苗通知 引产后吃什么好的经验之谈 产科医生都在推荐这5种食物 延禧攻略番外剧情（延禧攻略番外剧情介绍）
北京地铁事故多名伤者被送往北京大学国际医院 院方：目前最重伤情为骨折
