请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

秋葵冷冻保存前是否焯水 秋葵冻上用焯水吗

来源: 最后更新:22-07-18 01:50:01

导读:秋葵买多了吃不完准备冷冻保存起来,那秋葵冷冻保存之前是否需要焯水呢?秋葵经过冷冻之后还有营养吗?让我们一起来了解一下吧。

秋葵买多了吃不完准备冷冻保存起来,那秋葵冷冻保存之前是否需要焯水呢?秋葵经过冷冻之后还有营养吗?让我们一起来了解一下吧。

秋葵冷冻保存前是否焯水

需要焯水。

1.秋葵中含有大量的粘液蛋白成分,如果直接将其进行冷冻的话会使得其蛋白黏液发生变性,使得其口感发硬。但如果冷冻之前可以先将其进行焯水的话,这样可以稍微保留秋葵的形态与口感。

拥有帝国一切,皆有可能。欢迎访问phome.net

2.秋葵中含有大量的草酸成分,焯水能去除部分草酸成分,在进行冷冻之前如果焯一遍水的话能够方便后续食用。

冷冻后的秋葵还有营养吗

看冷冻时间而定。

冷冻虽然能使得秋葵的保质期延长,但是将秋葵进行冷冻对其口感和营养成分都会造成一定影响。冻的时间越久的话其营养成分流失的就会越多,且口感也会越不好。所以一般建议要尽快将冷冻的秋葵吃完。

如果不是需要保存很长时间的话,建议将秋葵放在冷藏室中保存会更好。

冷冻秋葵的注意事项

不让秋葵直接接触冰

秋葵如果要进行冷冻的话,一定注意不要让秋葵直接接触冰水或者是冰块,因为秋葵碰到冰之后就会变得很软烂,这样就会影响其口感。

避免挤压

在储存秋葵之前一定要将秋葵用保鲜袋装好,且让其平铺排列,尽量不要让其受到挤压,否则会很容易导致秋葵变色。

秋葵能冷冻保存多久

6-9个月。

新鲜秋葵很容易坏,如果将其放在冰箱冷藏室中保存的话,一般可以保存一周左右,但如果想要其保存的时间更长的话,建议将秋葵焯水,然后密封装好放在冷冻室内保存,这样能使秋葵与外界空气隔离,同时低温又能抑制细菌的滋生,从而可以延长秋葵的保质期,一般可以保存6-9个月左右。

但是冻的越久,营养流失的越多,口感也会越差,一般建议最好两周内食用完。

标签: 秋葵冷冻保存前是否焯水  冷冻后的秋葵还有营养吗  饮食指南  秋葵  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/shenghuo/yingyang/34848.html

  • 1王牌部队演员表 王牌部队演员表全部演员介绍

    王牌部队演员表 王牌部队演员表全部演员介绍

  • 2悬崖之上票房 悬崖之上票房多少

    悬崖之上票房 悬崖之上票房多少

  • 3公司银行资质等级怎么申请 公司银行资质等级怎么申请的

    公司银行资质等级怎么申请 公司银行资质等级怎么申请的

  • 4电影悬崖之上乌特拉行动是什么(悬崖之上乌拉特的意思)

    电影悬崖之上乌特拉行动是什么(悬崖之上乌拉特的意思)

  • 5悬崖之上乌特拉的意思(悬崖之上乌拉是什么意思)

    悬崖之上乌特拉的意思(悬崖之上乌拉是什么意思)

  • 6姐妹新娘大结局

    姐妹新娘大结局

  • 7妻子出轨兄弟,丈夫怕家散了,竟邀请三人发生关系,结果酿成惨案

    妻子出轨兄弟,丈夫怕家散了,竟邀请三人发生关系,结果酿成惨案

  • 8当代武则天谢才萍,我包养16个男宠怎么了,也不打听打听我是谁?

    当代武则天谢才萍,我包养16个男宠怎么了,也不打听打听我是谁?

  • 9地铁昌平线事故昨晚完成现场救援应急处置

    地铁昌平线事故昨晚完成现场救援应急处置

  • 10俞敏洪孙东旭道歉,董宇辉疑似再停播三天!5天掉粉40万,东方甄选有底气切割吗

    俞敏洪孙东旭道歉,董宇辉疑似再停播三天!5天掉粉40万,东方甄选有底气切割吗

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:jxyuer#foxmail.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 江西育儿网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-3