请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

扁豆的营养价值

来源: 最后更新:22-04-22 12:59:33

导读:天气已经入秋,扁豆也陆续上市,嫩嫩的扁豆吃起来清香爽脆。而新鲜扁豆的营养价值也是非常高的,那它有哪些营养价值呢,我们来一起看一看吧!

天气已经入秋,扁豆也陆续上市,嫩嫩的扁豆吃起来清香爽脆。而新鲜扁豆的营养价值也是非常高的,那它有哪些营养价值呢,我们来一起看一看吧!

扁豆的营养成分

扁豆的营养价值非常丰富,每100克扁豆里就富含蛋白质20.4克,碳水化合物60.5克。钙5.7毫克,磷368毫克,铁6毫克,还含有一定量的锌,维生素B1、B2,尼克酸以及泛酸,维生素C、酪氨酸酶等。

拥有帝国一切,皆有可能。欢迎访问phome.net

促消化降血糖

扁豆中含有胰蛋白酶和淀粉酶抑制剂,这两种物质还减缓各种消化酶对食物的快速消化和降低血糖的作用。

拥有帝国一切,皆有可能。欢迎访问phome.net

防癌抗癌

扁豆中还含有血细胞凝集素A、B,植酸钙,泛酸等,它们对血细胞发生凝集反应,并可促进淋巴细胞的转化,增强机体对肿瘤的免疫能力,抑制肿瘤生长,起到防癌、抗癌的作用。

增进食欲

扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,是粮、菜兼用的食物,经常食用健脾胃,增进食欲。

祛暑化湿

扁豆可以健脾养胃,有利于祛除暑湿邪气。用于脾胃不和所致的呕吐、泄泻,常和香薷等祛暑化湿药同用。

解酒毒

《本草图经》记载:“主女子带下。兼杀酒毒,亦解河豚毒。”扁豆煎汁饮用的方法,可以用来治疗因酗酒、醉酒引起的酒精中毒。

标签: 扁豆的营养价值  扁豆有什么营养  饮食指南  扁豆  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/shenghuo/yingyang/3430.html

  • 12023河南省飞盘中级教练员培训班(飞盘运动初级教练员考试答案)

    2023河南省飞盘中级教练员培训班(飞盘运动初级教练员考试答案)

  • 22023河南飞盘中级教练员培训班怎么报名?

    2023河南飞盘中级教练员培训班怎么报名?

  • 3承德移动图书馆APP下载入口(承德移动图书馆app下载入口)

    承德移动图书馆APP下载入口(承德移动图书馆app下载入口)

  • 42023承德移动图书馆入口(承德图书馆新馆什么时候开建)

    2023承德移动图书馆入口(承德图书馆新馆什么时候开建)

  • 52023承德图书馆营业时间 2023承德图书馆营业时间表

    2023承德图书馆营业时间 2023承德图书馆营业时间表

  • 62023承德图书馆办证流程(2023承德图书馆办证流程及时间)

    2023承德图书馆办证流程(2023承德图书馆办证流程及时间)

  • 736岁已婚妇女和邻居缠绵,结果26岁邻居也要加入,结果被杀害

    36岁已婚妇女和邻居缠绵,结果26岁邻居也要加入,结果被杀害

  • 8直播间粉丝破100万,股价一夜大涨30%!高途CEO:奇迹!

    直播间粉丝破100万,股价一夜大涨30%!高途CEO:奇迹!

  • 9暴雷!一名00后卷走5亿,都知道金融茶室骗局,为何还赶着上套

    暴雷!一名00后卷走5亿,都知道金融茶室骗局,为何还赶着上套

  • 10美学者:美国在联合国经历“耻辱时刻”

    美学者:美国在联合国经历“耻辱时刻”

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:jxyuer#foxmail.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 江西育儿网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-3