秋葵怎么有点苦正常吗 秋葵有点苦怎么回事
来源： 最后更新：22-07-12 11:58:42
-
家里买的秋葵炒出来有点苦这是正常的吗？你是不是也遇到过这种情况呢？秋葵要怎么炒就不会苦呢?如果想知道的话就一起看下去吧。
秋葵怎么有点苦正常吗
不正常，一般秋葵做出来都是没有苦味的，但有以下可能会导致秋葵带有苦味。
1.没熟：秋葵表面含有大量的草酸成分，如果没有将秋葵烹饪熟就食用的话，这种草酸的味道就会格外重，就会使秋葵吃起来带苦味。
Empire CMS,phome.net 2.农药残留：还有一种会导致秋葵吃起来变苦的原因的农药残留，秋葵在烹饪之前没有洗干净，以至于其表面还有农药残留物，这就是使得秋葵吃起来有点苦。
秋葵怎么做不苦
清洗干净
在吃秋葵之前，建议要先将秋葵多清洗几遍，最好能用盐水将秋葵浸泡一下，这样才能将秋葵表面的农药残留去除干净，这样秋葵吃起来才会更加的好吃且健康。
Empire CMS,phome.net 进行焯水
除了清洗之外，秋葵在炒之前好需要进行一下焯水，焯水能够去除秋葵中的部分草酸成分，并且经过了焯水的秋葵会更加的容易熟，这样做出来的秋葵就不会有苦味了。
秋葵切了还能焯水吗
能，但是建议没切时焯水更好。
秋葵中间含有丰富的粘液成分，如果将秋葵切开再进行焯水的话，这些粘液成分就会流失。而这些粘液正是秋葵的营养所在，这些粘液中含有丰富的果胶，黏性糖蛋白、维生素以及多种微量元素等营养成分。如果将其切开再进行焯水就会使这些成分流失，从而使秋葵的营养价值降低，所以一般建议先将秋葵焯水再切。
秋葵的绒毛用不用洗干净
需要洗干净。
新鲜秋葵的表面会有一层细小的绒毛，我们在吃秋葵之前需要将这些绒毛清洗干净，否则其会对我们的消化道造成一定的刺激，从而容易引起不适。
只需要在洗秋葵的时候用食用盐对秋葵的表面进行揉搓，再用清水冲洗即可将其去掉，或者是用小刷子将绒毛刷掉，去掉绒毛之后的秋葵吃起来口感会更好。
标签: 秋葵怎么有点苦正常吗 秋葵怎么做不苦 饮食指南 秋葵
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
坐月子睡得越久越好吗 揭秘坐月子一天睡多久最好产后身体虚弱，坐月子就是恢复身体的好时机，所以生完孩子是必须坐月
南召县提供儿科诊疗服务的医院地址+工作时间 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊 洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间） 上饶夜间公交出行民意调查 上饶公交晚上几点下班
