姜的功效与作用 姜的功效与作用及营养价值
来源： 最后更新：22-07-11 10:18:42
导读：俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”“常吃生姜，不怕风霜。”生活中姜既是一种极为重要的调味品，也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。在美容、保健方面也显示出了它的魅力。那么，姜的功效与作用具体有哪些呢?
-
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”“常吃生姜，不怕风霜。”生活中姜既是一种极为重要的调味品，也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。在美容、保健方面也显示出了它的魅力。那么，姜的功效与作用具体有哪些呢?
增进食欲促消化
姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。
活血驱寒
姜对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒，自古就是风寒感冒的食疗良药。
杀菌解毒
姜的挥发油有杀菌解毒作用，若在炒菜时放些姜，即可调味又可解毒。
抗衰老
姜所含的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，它能有效对付氧自由基，其效力比维生素E还要强得多，所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃姜可除“老年斑”。
温中散寒
姜有温中、散寒、止痛的功效，对大脑皮层、心脏、延髓的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用，着凉、感冒时喝姜汤，能起到很好的预防及缓解作用。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
坐月子睡得越久越好吗 揭秘坐月子一天睡多久最好产后身体虚弱，坐月子就是恢复身体的好时机，所以生完孩子是必须坐月
南召县提供儿科诊疗服务的医院地址+工作时间 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊 洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间） 上饶夜间公交出行民意调查 上饶公交晚上几点下班
