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骨头汤熬多长时间最好(骨头汤熬多久最好)

来源: 最后更新:22-07-07 10:10:20

导读:很多人爱喝骨头汤,其实也是因为骨头汤里面含有很多的营养,但是对于大部分的人来说,炖煮的时间是要控制好的,一起来看看吧!

很多人爱喝骨头汤,其实也是因为骨头汤里面含有很多的营养,但是对于大部分的人来说,炖煮的时间是要控制好的,一起来看看吧!

骨头汤熬多长时间最好

一般是选择一个半小时到两个小时,而且随着汤煮的时间,味道也是会越来越好,不过提前焯水还是很不错的方法。

将龙骨剁成块,焯水,之后用小火煮60—90分钟即可,出锅前可以放一些切好的冬瓜块,或者藕块,如许更能增添清冷去火的功能。在煮龙骨的同时,假如能同时放进一些绿豆一路煮,炎热天喝会更爽口。

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骨头汤炖久了好不好

不好。

炖久了口感上面是很好的,但是也是会有很多不好的味道,汤里面的营养也就是慢慢的流失,建议是选择两个小时的炖煮就是最好的。

骨头汤怎么炖快

一般想要快速炖煮,选择高压锅就是很不错的方法。

建议是选择控制火候,也是最后起锅的时候放一点蔬菜,也是最好的。最好的办法是用压力锅炖至骨头酥软,这样时间也不长,汤中的营养成分也不容易损失,骨髓中所含的磷等微量元素也容易被人体吸收利用。

标签: 骨头汤熬多长时间最好  骨头汤炖久了好不好  饮食指南  骨头汤  

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