水芹菜苦是怎么回事 水芹菜有苦味
来源： 最后更新：22-07-03 02:32:27
-
水芹菜是一种营养价值很高的蔬菜，而且口感十分脆嫩，但是有时候的水芹菜吃起来有点苦是怎么回事呢？
水芹菜苦是怎么回事
含有一定的草酸。
水芹菜属于一种野菜，其中含有一定的草酸，如果直接吃的话就会感觉到比较苦，所以一般都是将水芹菜经过焯水处理，以除去多余的草酸后再吃。
而且相对水芹菜的茎秆来说，水芹菜的叶片也会比较苦，所以一般都是将叶片去掉后再吃，如果水芹菜的叶子没有摘除干净，带着叶子一起吃的话也会使得水芹菜的口感变苦。
Empire CMS,phome.net 水芹菜小孩能吃吗
能适量吃一些。
水芹菜是一种营养价值很高的野菜，其中含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，因此对于小孩来说，适量地吃一些水芹菜的话有助于身体的生长发育。
Empire CMS,phome.net 但是因为水芹菜中含有较多的纤维素，而且性质偏寒性，食用后会对肠胃造成一定的刺激，而小孩的肠胃系统相对来说还未发育完全，所以在吃水芹菜的时候一定要适量食用，以免出现肠胃不适的症状。
拥有帝国一切，皆有可能。欢迎访问phome.net水芹菜可以和鸡蛋一起炒吗
可以一起炒。
水芹菜中所含的成分与鸡蛋并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以水芹菜是可以用来和鸡蛋一起炒的，而且水芹菜和鸡蛋都是营养价值比较高的食材，搭配在一起吃的话对人体来说营养价值也会更高一些。
而且水芹菜的口感清新脆嫩，而鸡蛋的味道醇厚，搭配在一起吃的话可以在一定程度上丰富菜品的口感，使菜品吃起来会更好吃一些。
水芹菜配什么炒好吃
可以搭配香干、肉类等一起炒。
水芹菜中含有丰富的水分，吃起来口感十分脆嫩，而且带有一股特殊的芳香性气味，不论是用来清炒还是搭配香干、肉类等一起炒的话口感都是十分不错的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
但是因为水芹菜的老梗和嫩梗同时存在，所以在炒之前需要将老梗和叶子都全部去掉，只留下嫩梗，这样炒出来的水芹菜才会更好吃一些。
标签: 水芹菜苦是怎么回事 水芹菜小孩能吃吗 饮食指南 小孩
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
南召县提供儿科诊疗服务的医院地址+工作时间为方便患儿及时就近就医，南阳市卫健体委汇总梳理南召县可提供儿科
2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊 洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间） 上饶夜间公交出行民意调查 上饶公交晚上几点下班 2023上饶市人民医院夜间门诊时间调整（上饶市人民医院几点上班时间）
