来源: 最后更新:22-07-03 12:51:51
随着微波炉在日常生活中的应用越来越广,发展出了很多的微波炉使用方式,随着班里的上市,很多家庭会用微波炉烤板栗,那么,你知道微波炉烤板栗会爆炸吗?
微波炉直接烤板栗会爆炸。
微波炉有一定的使用方式和方法,对于不同的食物有不同的处理方式,对于板栗这种食物,直接使用微波炉进行烤制,会出现炸裂的现象,板栗肉会布满微波炉内壁。
1.微波炉的机制是辐射透射如食物组织内部,促使食物内部分子以极高的频率振荡,增加分子的运动,导致热量的产生。
2.大量的热量使板栗中的水分快速变成水蒸气,而板栗壳较厚,水蒸气不宜透过,就会出现板栗膨胀,直至爆炸。
1.将板栗清洗干净,用趁手的工具将板栗外壳和板栗内膜剖开,掰掉一点。
2.大板栗可以多开几个口,将板栗放入清水中浸泡五分钟左右,沥干表面水分。
3.然后将板栗平铺在容器底部,刷上一层蜂蜜或者植物油,将板栗放入烤箱。
4.选择100摄氏度烤3到5分钟左右,即可食用。
用微波炉烤板栗可以放糖也可以不放糖。
放糖烤出来的烤板栗味道香甜一点,而不放糖烤出来的板栗,板栗本身的清香味重一些,因此放不放糖看的是个人的口味,并没有强制性的要求。
1.板栗一定要开口再烤,以免因为水蒸气大量堆积,导致出现爆炸的情况。
2.害怕开口还会爆炸的,可以将板栗在水中浸泡一点时间再用微波炉加热,这样可以增加板栗内部的水分,不会出现爆炸的情况。
3.板栗不能长期加热,3到5分钟就够了,长时间加热会将板栗的水分蒸发,导致板栗很干。
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