来源: 最后更新:22-06-27 05:52:36
马上就要到元宵节了,必备美食汤圆怎么少得了,而且汤圆营养丰富,口味多样,有甜有咸,味道非常好吃,深受男女老少的喜爱,但不知道汤圆不能和什么一起吃呢?
汤圆的主要原材料就是糯米粉,而糯米粉中含有丰富的淀粉,而且质地比较粘腻,本就不容易消化,如果食用汤圆之后再吃大量富含淀粉的食物,更会加重胃肠的负担,不利于消化吸收,而且还可能会引起消化不良等反应。
一般常见富含淀粉的食物有:小米、大米、小麦、玉米等。
汤圆含有较为丰富的纤维素成分,食用后可以刺激胃酸分泌,如果吃了汤圆之后再食用过多的纤维素不仅会导致胃酸分泌过多引起肠胃不适,而且过多的纤维素还会吸收肠道中的水分,导致粪便量增加,不利于肠道蠕动,有可能会导致便秘。
常见的富含纤维素的食物有:燕麦、红薯、玉米、紫薯、荞麦等。
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汤圆本就难以消化,而且口感甜腻,如果食用汤圆之后再食用过多高糖油腻的食物,更会加重胃肠的负担,不利于消化吸收,还可能会引起腹胀等胃肠不适症状。
常见的高油高糖的食物有:油炸品、肥肉、五花肉、猪板油、甜品、糖果等。
和常见的助消化食物一起吃有利于消化吸收。
如火龙果、猕猴桃、木瓜、苹果、香蕉、西红柿、酸奶、山楂、菠萝、粗粮、大麦茶、柠檬水等。
其中苹果富含膳食纤维、果酸、果胶等有助于促进食物消化的物质,可帮助缓解吃汤圆后出现的甜腻不适、胃胀、胃痛等不适症状;菠萝中含有特殊的蛋白酶,也能分解食物中的蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助汤圆消化;除此以外,大麦茶也有助消化的作用,在饱餐过后可以喝一些大麦茶,达到解腻、去辣、助消化的作用,同时大麦茶还具有平胃止渴、消渴除热、化谷食之功效,有利于食物消化。
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