黄豆芽没炒熟会有毒吗 黄豆芽发黑了可以吃吗
来源： 最后更新：22-04-21 06:03:36
导读：豆芽是很常见的一道蔬菜，生活中经常吃，那么，豆芽如果没炒熟有毒吗？黄豆芽发黑了还能吃吗？下面一起来看看！
-
豆芽是很常见的一道蔬菜，生活中经常吃，那么，豆芽如果没炒熟有毒吗？黄豆芽发黑了还能吃吗？下面一起来看看！
黄豆芽没炒熟会有毒吗
没炒熟的黄豆芽可能会导致食物中毒。
黄豆芽里面的皂素和血球凝结素是有毒物质，经过高热可以使它们的毒性渐渐消失，如果黄豆芽没有熟透，这两种物质就会使人体产生中毒的现象，中毒后的特征主要表现为恶心、呕吐、头晕、腹泻，严重的话会出现四肢麻木、出汗等症状。
拥有帝国一切，皆有可能。欢迎访问phome.net黄豆芽发黑了可以吃吗
不可以。
如果发现豆芽有变黑的现象(称为“烂根”)，那就不能再作食用了，特别是豆芽上有发粘现象的，千万不要吃，那是黄曲霉素，有极强的致癌作用，毒性很大。
黄豆芽的根可以吃吗
黄豆芽根须可以吃。
正常的豆芽长的时间长了，都会长根的，豆芽没有毒，根也没有毒，所以根是完全可以吃的。如果根很小完全可以吃掉，如果根太大了，因为比较难以消化，可以去掉只吃豆芽。
标签: 黄豆芽没炒熟会有毒吗 黄豆芽发黑了可以吃吗 饮食指南 黄豆芽
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
2023上饶市人民医院夜间门诊时间调整（上饶市人民医院几点上班时间）自12月4日起，上饶市人民医院夜间门诊时间由原来的18:00—21:00调
许昌市接种含XBB变异株抗原成分的新冠病毒疫苗通知 引产后吃什么好的经验之谈 产科医生都在推荐这5种食物 延禧攻略番外剧情（延禧攻略番外剧情介绍） 北京地铁事故多名伤者被送往北京大学国际医院 院方：目前最重伤情为骨折
