请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

米饭二次加热会致癌吗

来源: 最后更新:22-06-19 03:04:42

导读:米饭二次加热会致癌吗

米饭二次加热会致癌吗

之所以会有米饭二次加热会致癌的说法是因为米饭在室温下存放,一不小心就会出现细菌繁殖的情况,接下来这些细菌就会产生毒素并造成食物中毒情况的发生;比如说呕吐、腹泻等其他症状,而且还说就算二次加热也不会消除其中的毒素。

这里的二次加热是指放置了挺久的米饭,放置过久的米饭很能会滋生细菌,再经过加温可能会产生亚硝酸盐,进而与胃液进行反应很可能会产生致癌物质。米饭只要保存得当,二次加热并不会对人体产生什么影响。

米饭二次加热会致癌吗

Empire CMS,phome.net

米饭二次加热的方法

放醋蒸法

煮开的白米饭不适合久放,特别是在夏天,白米饭非常容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5KG米加2~3ml醋的占比放些食用醋,可使白米饭便于储放和防馊,并且蒸出去的白米饭并无怪味,反过来饭香更浓。

拥有帝国一切,皆有可能。欢迎访问phome.net

给油蒸法

旧米蒸米饭比不上新米美味,但要是改变一下蒸米饭的方式,便会使旧米象新米一样美味。作法:放进冷水中侵泡两小时,捞起来控干,再放进锅里加适当开水,一汤匙动物油或食用油,用灶火烧开再用慢火焖叁十分钟就可以。若用压力锅,焖8分鐘即熟。

加盐蒸法

此方法仅限剩米饭量重蒸时应用。吃不上剩余的白米饭再吃时需要重蒸一下,再次蒸的白米饭总会有一股味,比不上新蒸的美味。假如在蒸剩饭剩菜时,放进小量食盐水,即能除去白米饭臭味。

拥有帝国一切,皆有可能。欢迎访问phome.net

米饭二次加热会致癌吗

剩饭怎么保存

1 室温保存

如果余饭晚一点就会食用,等到米饭完全凉了之后,利用湿毛巾覆盖,放在室温下保存即可,但不能放超过 1 天喔!若家中有「木桶」,建议将吃不完的米饭移至木桶保存,木桶有调整米饭含水量的功能,即使饭冷掉也会一样好吃;因为日本人习惯吃冷便当,它也是多数日本妈妈和大厨爱用的厨具呢!

2 冷藏保存

想要放进冰箱冷藏,要趁饭还微温时,使用保鲜膜搭配报纸或湿毛巾一起包覆,避免水分过度流失,才能保存米饭的Q弹口感。冷藏保存的白饭最好隔天食用完毕,若要延长多日,一定要用冷冻保存!

3 冷冻保存

白饭要分成多天食用,煮好时务必趁「温热」装入耐热的保鲜袋中密封,或使用保鲜膜包裹,待冷却至室温后再放入冷冻库保存。

米饭二次加热会致癌吗

标签: 米饭  放进  白米饭  室温  就会  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/shenghuo/yingyang/25707.html

  • 1姐妹新娘大结局

    姐妹新娘大结局

  • 2妻子出轨兄弟,丈夫怕家散了,竟邀请三人发生关系,结果酿成惨案

    妻子出轨兄弟,丈夫怕家散了,竟邀请三人发生关系,结果酿成惨案

  • 3当代武则天谢才萍,我包养16个男宠怎么了,也不打听打听我是谁?

    当代武则天谢才萍,我包养16个男宠怎么了,也不打听打听我是谁?

  • 4地铁昌平线事故昨晚完成现场救援应急处置

    地铁昌平线事故昨晚完成现场救援应急处置

  • 5俞敏洪孙东旭道歉,董宇辉疑似再停播三天!5天掉粉40万,东方甄选有底气切割吗

    俞敏洪孙东旭道歉,董宇辉疑似再停播三天!5天掉粉40万,东方甄选有底气切割吗

  • 6管姚:COP28达成历史性协议,两个关键细节耐人寻味

    管姚:COP28达成历史性协议,两个关键细节耐人寻味

  • 7复仇者联盟3中洛基怎么死的 复联3洛基是真死还是假死

    复仇者联盟3中洛基怎么死的 复联3洛基是真死还是假死

  • 8厦门2023年CBA全明星周末观众离场指引(厦门队cba)

    厦门2023年CBA全明星周末观众离场指引(厦门队cba)

  • 9别只知道玩手机!坐月子无聊可以做的事多了去了!

    别只知道玩手机!坐月子无聊可以做的事多了去了!

  • 10既然牛油果营养那么丰富  那么哺乳期可以吃牛油果吗

    既然牛油果营养那么丰富 那么哺乳期可以吃牛油果吗

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:jxyuer#foxmail.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 江西育儿网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-3