请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

红枣放了二年还能吃吗 干红枣怎么才算坏

来源: 最后更新:22-04-20 04:27:24

导读:准备做红枣粥来吃的,就翻出来原先买到的红枣,发现这红枣都已经放了二年了,不知道还能不能吃呢?红枣放多久就算坏了不能吃了呢?

准备做红枣粥来吃的,就翻出来原先买到的红枣,发现这红枣都已经放了二年了,不知道还能不能吃呢?红枣放多久就算坏了不能吃了呢?

红枣放了二年还能吃吗

不能吃了。

干红枣味甘、性温,含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分,一般放置的保质期不会超过两年,否则其中的营养成分会有所流失,药效也会降低,甚至出现变质,食用可能对健康有害。

Empire CMS,phome.net

红枣保质期一般是多久

根据其含水量以及保存方法决定。

一般红枣含水量适中,放置在常温下妥当保存的,可以放1年左右,如果是期间保存温度较高、受潮、遇到虫害的情况下,就会适当的缩短其保质期,可能存放时间相对较短,如果保存的红枣有以下情况,则说明红枣坏了,不能吃了。

干红枣怎么才算坏

1、看外观

好的红枣外观颗粒饱满且有光泽,表面不裂、不烂,皱褶少,痕迹浅,外表颜色红色,肉质颜色为黄色或棕色,而坏了的红枣可能表面带有黑色烂的部分、生有虫卵、发霉、颜色暗淡甚至发黑等。

拥有帝国一切,皆有可能。欢迎访问phome.net

2、闻气味

好的红枣不带有特殊味道,但坏了的红枣可能会有腐烂味、发酵酒精味、酸臭味等异味。

3、尝味道

正常情况下,红枣品质较佳的口感甜度适中,而甜的发腻的红枣可能加了甜蜜素,带有酸味、酒味、苦味的红枣可能是腐烂变质坏掉的表现。

红枣怎么保存最好

1、挑选出皱褶多,痕迹深,果性凹瘪,品质不佳或已经烂了的红枣剔除出去。

2、将剩下完好的红枣放在太阳底下晒2—3天,去除多余的水分和杀菌处理。

3、然后准备可密封的保鲜袋或保鲜盖碗。

4、热锅,把食用食用盐炒热。

5、把一层红枣放入保鲜袋或保鲜盖碗里,然后撒上少许食用盐,再铺上一层红枣,一层食用盐,这样反复放好所有的红枣即可。

6、利用这种方法处理保存的红枣,不仅味道甘甜,而且放置时间可长达1年以上。

备注

红枣怕风吹、怕高温和潮湿,如受风后易干缩,皮色由红变黑;而高温、潮湿下则易出浆、生虫、发霉。

干枣能放冰箱冷冻吗

不能。

即使在夏天温度较高的情况下,也不能将红枣冷冻保存,否则过低的温度会让红枣内部组织出现变化,首先是质地发硬,其次是解冻软烂,不仅营养成分会下降,连食用口感也会大打折扣,建议干枣在温度较高的情况下,放冰箱冷藏即可,不宜冷冻。

标签: 红枣放了二年还能吃吗  干红枣怎么才算坏  饮食指南  红枣  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/shenghuo/yingyang/1942.html

  • 12023承德图书馆办证流程(2023承德图书馆办证流程及时间)

    2023承德图书馆办证流程(2023承德图书馆办证流程及时间)

  • 236岁已婚妇女和邻居缠绵,结果26岁邻居也要加入,结果被杀害

    36岁已婚妇女和邻居缠绵,结果26岁邻居也要加入,结果被杀害

  • 3直播间粉丝破100万,股价一夜大涨30%!高途CEO:奇迹!

    直播间粉丝破100万,股价一夜大涨30%!高途CEO:奇迹!

  • 4暴雷!一名00后卷走5亿,都知道金融茶室骗局,为何还赶着上套

    暴雷!一名00后卷走5亿,都知道金融茶室骗局,为何还赶着上套

  • 5美学者:美国在联合国经历“耻辱时刻”

    美学者:美国在联合国经历“耻辱时刻”

  • 6昌平线一夜 昌平 线

    昌平线一夜 昌平 线

  • 7鞍山年假可以跨年休吗?(年假可否跨年)

    鞍山年假可以跨年休吗?(年假可否跨年)

  • 8鞍山机场航班信息(鞍山机场航班信息查询)

    鞍山机场航班信息(鞍山机场航班信息查询)

  • 9临沂市科技馆12月展教活动安排 临沂市科技馆春节开放时间

    临沂市科技馆12月展教活动安排 临沂市科技馆春节开放时间

  • 102023年山东省122全国交通安全日主题活动直播入口+回放入口

    2023年山东省122全国交通安全日主题活动直播入口+回放入口

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:jxyuer#foxmail.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 江西育儿网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-3