首乌和羊肉能一起炖汤吗 何首乌煮羊肉做法
来源： 最后更新：22-05-14 01:37:15
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何首乌是一种常见的中药材，有很好的乌发效果，多用于煮汤或是煲粥食用，那么首乌和羊肉能一起炖汤吗?
首乌和羊肉能一起炖汤吗
首乌羊肉汤具有补肾益精，生发乌发的功效，对血气不足引起的毛发脱落、小便频数、女子月经不调均有显著的疗效。经常脱发或者月经不调的女性朋友，可适当饮用。何首乌具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还可以促进纤维蛋白溶解活性，对心脑血管疾病有一定的防治作用。这道养生汤品不仅可以有调理经血，而且还可以降低胆固醇和血糖，还可以有缓解身体虚弱的情况，适合各类人群。
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食材：
何首乌50克、杜仲15克、粟米200克、核桃4个、羊肉300克、红枣(去核)4枚、食盐适量。
做法：
1、核桃去壳，取仁，保留红棕色核桃衣。
2、杜仲、何首乌、粟米、羊肉、片和红枣用清水洗净。
3、沙锅内加入适量清水，煮至水沸后，放入以上全部原料。
4、用中火煲3小时左右，加入食盐即可。
用法：
佐餐食用，每日1～3次，每次150毫升～200毫升。
何首乌和什么煲汤最好
首乌鸡汤
材料
何首乌10克，鸡肉200克，色拉油25克，盐适量，葱3克，姜3克
做法
1.将鸡肉洗净切片，何首乌洗净备用;葱、姜洗净切碎。
2.锅置火上，倒入色拉油，将葱姜炝香，加入鸡肉略炒片刻。
3.倒入水，下入何首乌，调入精盐烧开至熟即可。
首乌鸡蛋汤
材料：鸡蛋4只，首乌60克，桑寄生30克。
做法
1.首乌、桑寄生、鸡蛋洗净。
2.把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲半小时。
3.捞起鸡蛋去壳，再放入锅内煲1小时，加糖煲沸即成。
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