当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

南瓜子可以生吃吗 南瓜子吃多了有什么副作用

来源： 最后更新：22-05-11 06:44:13

现在的南瓜子都被炒熟放到包装袋里当零食吃，具有一定的营养价值，但也有人生吃南瓜子。那么南瓜子可以生吃吗？

南瓜子可以生吃吗

南瓜子可以生吃,但是多吃不易消化,会排较多肠气(俗称屁)。生南瓜子有一定毒性,少量吃可以打虫,吃多会中毒。南瓜子晒干,熬水喝可以有杀虫的功效,驱猪肉绦虫,蛔虫都是很有效的。

南瓜子吃多了有什么副作用

南瓜子不宜多吃,吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,还会在吐壳时将大量津液吐掉,使味觉迟钝、食欲减少,甚至引起胃痉挛。另外,患有肝炎的病人,最好不要嗑南瓜子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。

南瓜子怎么挑选

1、看颜色

外壳颜色基本一致有光泽,没有斑纹,壳面干净不浑浊,无黑斑,白色的南瓜子,应该是边缘发黄,壳面白色的。南瓜子炒制过程中若加入矿物油等,则会使得南瓜子看起来特别有光泽,特别光滑,颜色光鲜,壳白无黄,这种南瓜子好看,但人为加工而成,甚至经过硫磺熏蒸,应该避免选择此种南瓜子。

2、看外形

南瓜子壳应该饱满,颗粒均匀。

3、看干湿度

好的瓜子应该是干燥的,应该很容易就能嗑到瓜子内的肉,而不是绵软嗑不开的。

4、看瓜子仁

南瓜子有香甜味,不油腻为佳,不应有哈喇味,不应霉变长毛。南瓜子仁应该肥厚,松脆,仁肉白净,不应出现红色,黄色等,皆为变质南瓜子仁。

标签: 南瓜子可以生吃吗  南瓜子吃多了有什么副作用  饮食指南  南瓜子  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/shenghuo/yingyang/17608.html

南瓜子是坚果吗 炒熟的南瓜子热量高吗

网站首页 返回栏目

炒熟的南瓜子吃了会胖吗 一天可以吃多少南瓜子