来源: 最后更新:22-05-11 10:13:37
沙棘的吃法我一般都是喝沙棘榨的果汁,酸甜的味道很让人心情愉悦,昨天朋友给我一小包沙棘果干,说是泡水喝,那么这沙棘干泡水有什么用呢?
沙棘果是营养是十分丰富的,其果实中含有多种维生素、脂肪酸、亚油素等活性物质和人体所需的多种氨基酸,适当的用沙棘果干泡水能增强身体的免疫功能。
沙棘果干起美容作用的是里面的沙棘油成分,其中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分,能够减少自由基对皮肤的伤害,从而达到抗衰老美容的作用。
沙棘果实中维生素C含量是十分可观,素有“维生素C之王”的美誉,用沙棘果干泡水喝对因维生素C缺乏导致的坏血病有良好的预防效果。
建议5-10克左右。
沙棘果单个直径只有5~8毫米,体积过小因此建议用克数来饮用,沙棘干泡水没有严格的剂量规定,5-10克是比较合适的饮用量,沙棘果性温、味酸、涩,食用过多的话会不仅会对口腔产生一定的刺激,还可能产生腹胀、反酸的情况。
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少数人可能存在沙棘过敏的情况,体质较敏感的人在食用沙棘前最好是先少量食用,如果没有出现不适的话,那么沙棘是可以放心食用的。
沙棘味道偏酸,其成分中含有较多的有机酸,食用后胃会分泌胃酸进行消化,如果食用过多的沙棘,则胃酸会对溃疡部位造成一定的刺激,继而可能出现腹部疼痛的情况。
沙棘榨汁
沙棘直接吃的话味道酸一些,部分人可能接受不了,建议将沙棘榨汁,和其它调料同食味道会好很多,将沙棘果用水清洗几遍,将回城洗掉,然后倒入榨汁机中,大约3-5分钟左右,就会出汁了,把榨好的沙棘汁倒入杯中,加适量蜂蜜或白糖搅拌一会就可饮用了。
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