爆米花的玉米是普通玉米吗 晒干的玉米可以做爆米花吗
来源： 最后更新：22-05-09 09:36:36
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在看电影、电视剧的时候，一边吃薯片、爆米花，一边喝饮料，就非常惬意了。而爆米花原材料其实很便宜，但是外面买就比较贵
爆米花的玉米是普通玉米吗
不是。
爆米花的主要原料是爆米花玉米，它是一种做爆米花专用的玉米，颗粒比较小，加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花，制作的时候只需要加入奶油和糖即可。
而爆米花专用的玉米在一些大型的电商网站上可以买到，如果对网上的产品不信任的话，还可以直接去超市购买，在大型超市也是有爆米花玉米卖的，因为现在越来越多人选择自制爆米花，因此这种专用的玉米很多地方都可以买到。
爆米花的玉米和普通玉米有什么区别
爆米花玉米又称为实棒子，是不经过杂交直接留种的一种玉米，颗粒特小（比一般的玉米要小一半），其种植方式和生长过程同其他玉米，但它棒槌细，产量低。这种玉米放在一般的器皿中加热时，会自动开花，如加压爆花的形状一样，而且口感甜糯。
晒干的玉米可以做爆米花吗
晒干的普通玉米在家做不出爆米花。
普通的玉米粒自己在家做，把它炒糊了也爆不开，只能用街头上的摇把的，有压力的那种爆米花的机器爆开，象放炮一样的声音。现在超市有散装的爆裂玉米卖，颗粒比我们常见的小的多，有点圆锥形的，价格比普通玉米更贵，可以在家自己做爆米花吃。
爆米花能不能用食用油
可以，但如果家里除了菜油还有其他的油的话，建议你不要用菜籽油。
Empire CMS,phome.net
菜籽油有独特的香味，味道比较重。要是有橄榄油的话就最好了，橄榄油非常健康的。也可以用椰子油.专业爆米花的用油是椰子油和奶油调成的，吃起来非常香。普通大米怎么炒大米花
用大米做爆米花必须有专门的工具——爆米花锅，有了爆米花锅就可以按以下步骤爆米花了：
1、将木材点火燃烧后拿出我们的专业工具爆米花制作使用的密封“爆米花锅”打开锅盖子装入2碗的大米和一点点的食用油。
2、加入配料完成后盖紧盖子。一定要盖紧要不没有密封就没有气压。
3、当盖紧盖子后就可以开始制作爆米花了，在这过程中需要转动鼓风机不停的鼓风。就和生火是一个原理。
4、随着大泡内部温度的提升，当气压达到0.8的时候就可以准备出锅了。
6、出锅之前需要准备好装爆米花的袋子。这种袋子比较好的地方时感觉就像是飞机的降落伞一样起到了缓冲的效果。以至于爆米花不会漫天飞舞。
7、将爆米花锅对准装爆米花的袋子用开盖工具一挑爆米花就会瞬间充满整个袋子，当然爆米花锅开火了声音会有点大。
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