来源: 最后更新:22-05-09 07:18:37
在日常生活中,小米粥是非常养胃的,营养也比较丰富,很多人特别喜欢吃小米粥。那么小米是用热水泡还是冷水泡?小米怎么泡比较好?
温水。
1、不急着吃的话,冷水泡米,4~8小时均可。如中午泡,晚上吃,4、5个小时就行;明天清晨煮稀饭,临睡前泡上,清晨用。米,自然要先掏洗干净再泡,下米时水米都要。
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2、急吃,改用温水热水泡米。热水温度不能太高,40~50℃就行,泡个十几分钟,半个钟头都可以。
热水下锅。
1、小米半碗。
2、用清水浸泡15分钟。
3、淘洗干净,加入凉水。
4、大火烧开,小火煮十五分钟,关火即可。
原料:小米、大米各100克。
做法:
1、取100克的小米和100克的大米按照放入电饭锅中,用清水将大米和小米冲洗干净后备用;
2、再放入几个大枣和50克燕麦片,加入适量的清水后放入电饭锅中开始熬粥;
3、等粥熬开锅后用勺子搅拌几次,然后往锅中放入适量的冰糖,继续熬至粥开始黏糊时停火就行,一碗香喷喷的小米大米粥就做成了。
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