来源: 最后更新:22-05-09 02:48:51
甜甜的食物深受老少幼小的宠爱,巧克力就是其中的代表。很多上班族上班的时候就会放一块巧克力在包里,上班饿的时候可以吃一块填充肚子。情人节的时候,巧克力无疑是大热的单品。很多人在送礼的时候都会选择巧克力。吃巧克力有什么好处,巧克力的好处和坏处有哪些?
适量食用巧克力可以增加血液中影响血小板凝结的类黄酮,这对心脏很有好处。
巧克力中含有丰富的黄酮醇以及多酚,我们知道这些成分都有抗氧化的作用,所以巧克力不但可以够延缓衰老,更能预防癌症、动脉硬化以及关节炎等病症。
巧克力中还含有苯乙胺跟可可碱,它们可以让人感到心情愉悦,起到消除压抑感的功效。
巧克力的可可含量从50%~90%不等,可可富含一种叫类黄酮的多酚成分,能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收,从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用。英国伦敦大学的研究显示,巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康,止咳功效胜于普通的感冒药。
美国约翰霍普金斯大学医学院的研究人员发现,黑巧克力中含有一种化合物,它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示,每周吃一份巧克力,中风风险可减少22%。
巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效。
黑巧克力中含有丰富的抗氧化成分,其果仁更是富含不饱和脂肪酸,这些成分都有促进皮肤细胞新陈代谢的功效,也就是说,它们能让你的皮肤变得更加细腻和有光泽。
巧克力富含丰富的脂肪,如果过量的吃巧克力容易使身体发生肥胖,过多的吃巧克力还可能引起其他的疾病,例如高血压。
影响食欲和吸收 很多人喜欢在早晨或者饭前吃巧克力,殊不知这是非常不好的习惯,巧克力很容易让人产生饱腹感,而且吃过巧克力之后,再去吃饭的话,还会导致不吸收,严重的还有可能会有腹泻的症状。
食用巧克力引发的头疼巧克力当中含有可能给会引起头疼的活性酸,经常被头疼困扰的朋友们少吃巧克力为好。
每天食用巧克力的量最好不超过5颗,如果超过5颗甚至达到10颗,就会有发胖和高血压、高血糖等一系列问题出现。
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