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玉米不能跟什么一起吃 哪些人不宜吃玉米

来源： 最后更新：22-05-07 06:12:51

玉米是一种很常见的粗粮，相较于其他的粗粮，玉米的口感非常香甜，所以有很多人喜欢吃，但是玉米也是有食用禁忌的，那玉米不能跟什么一起吃？哪些人不宜吃玉米？

玉米不能跟什么一起吃

1、富含纤维素的食物

玉米本身就含有大量的纤维素，而人体每天适量食用有增进肠动力的作用，食用过多反而会引起胃部不适，所以玉米不适合再和其他富含纤维素的食物一起食用。

常见的富含纤维素的食物有：雪莲果、竹笋、黑芝麻、梅菜干、豆角干等。

2、不好消化的食物

玉米本身不好消化，再食用一些不好消化的食物，会加重肠胃的负担，导致身体不适，同时还会影响消化功能。

常见的不好消化的食物有：肥肉、油炸食品、虾、鱼、生蚝等。

哪些人不宜吃玉米

消化系统疾病者

玉米是一种常见的粗粮，含有大量的膳食纤维，而膳食纤维不能被胃肠消化，因此消化系统疾病患者不适宜吃玉米，以免加重身体不适。

老人和儿童

玉米虽营养丰富，但是含有大量的纤维素，而老年人和儿童的消化功能较弱，吃玉米容易增加肠胃负担，既容易引起肠胃不适，又不利于营养物质的吸收，因此不建议食用。

吃玉米有什么要注意的

1、玉米粒的胚尖最好全部吃进

这主要是因为玉米的许多营养都集中在这里，在嫩玉米粒的胚乳中，不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的维生素E，摄入后对人体有很多好处，胚芽也是玉米最营养的部位。

2、发霉的玉米不能食用

玉米因为富含水分和营养物质，对细菌来说就是天然的培养基，所以会很容易发霉变质，尤其是煮熟的玉米，而发霉变质的玉米人体是不能再食用的，比如容易引起各种胃肠不适，不利于身体健康。

一天可以吃多少的玉米

大玉米吃半根，小玉米可以吃一根半。

正常玉米一根大约300克左右，大玉米有超过400克的，因此食用半根玉米的话，一般在200克以下，如果是很小一根的玉米可以吃一根半左右。

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