一盘炒年糕要多久消化 炒年糕吃多了会怎么样
来源： 最后更新：22-05-06 03:18:40
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炒年糕是一种韩式的吃法，味道酸辣，深受人们喜爱，而一盘炒年糕要多久消化呢？炒年糕吃多了会怎么样呢？
一盘炒年糕要多久消化
具体根据实际情况来看。
炒年糕本身并不是一种易于消化的食材，因为它的黏性是比较大的，也是不容易被分解的，冷掉的年糕还是会变硬，更加的不好消化了。而一盘炒年糕是较多的量了，正常情况下可能需要6-8小时才能完全消化，若是肠胃功能较弱人群需要的时间会有所延长，所以一盘炒年糕具体多久消化，需要根据个人实际情况来看。
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肠胃不适。
年糕是用糯米制作而成，其中含有丰富的淀粉、纤维素等成分，比较难以消化，如果食用过多的年糕，会加重肠胃的负担，从而会导致消化不良，引起腹胀、滞气等胃肠不适症状。除此之外，年糕中的碳水化合物和热量比较高，人体过多食用还可能容易导致发胖。
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100-200克。
年糕是一种比较常见的食物，严格来说，它并没有食用量的规定，但是为了避免引起胃肠道不适，所以还是不宜过多食用，一般建议一天吃100-200克年糕即可，如果是消化功能比较弱的老人或者小孩更应少吃。
炒年糕要注意什么
1.不宜吃凉
年糕由糯米、黄米等制成的，变凉后会反生，变得发硬、易碎，失去黏黏的口感，而且不易消化，刺激胃肠道。建议年糕变凉后，重新蒸一下再吃。
2.不宜煎炸
炸年糕是街头的畅销小吃，吸油的面粉加上本身热量较高的年糕，更容易摄入过多热量。建议大家，吃年糕最好用蒸、煮的方式，营养损失更少，更健康；也可用来涮火锅或做汤，搭配青菜、豆腐等食用。
3.特殊人群不宜吃
年糕的升糖指数较高，尤其是炸年糕，口感较黏，不易消化。不少人喜欢把年糕蘸着白糖、裹着蜂蜜一起吃，导致油、糖含量更高。血糖偏高的人不能吃太多。老人孩子的消化系统较弱，食用时一定注意细嚼慢咽，不要吃得太快。平时吃年糕时不要说笑、打闹等，避免因食管痉挛导致噎食或呛咳。
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