请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

绿豆表皮变红还能吃吗 绿豆吃了有什么好处和坏处

来源: 最后更新:22-05-06 12:49:30

导读:绿豆是生活中常见的一种食物,营养保健价值很高,很多人喜欢吃,但是家里的绿豆表皮有些变红了,请问绿豆表皮变红还能吃吗?

绿豆是生活中常见的一种食物,营养保健价值很高,很多人喜欢吃,但是家里的绿豆表皮有些变红了,请问绿豆表皮变红还能吃吗?

绿豆表皮变红还能吃吗

不能再吃。

绿豆表皮中含有丰富的酚类物质,而这种物质在与空气接触发生氧化时,就会导致绿豆表皮出现发红情况,但绿豆在正常情况下,其中的酚类物质并不会释放出来。

所以当绿豆表皮发红时,说明绿豆已经被细菌微生物破坏变质了,要是再继续食用的话,有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒情况,因此绿豆表皮变红不能再吃。

绿豆吃了有什么好处和坏处

好处

中医认为,绿豆性味甘、凉,入心、胃经,有清热解毒、消暑、利水等功效,食用后暑热烦渴、水肿、泻利、丹毒、痈肿、解热药毒等情况,都可以起到缓解作用。

Empire CMS,phome.net

其次从现代药理研究来看,绿豆中的某些成分,具有一定抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤等作用,而且绿豆的营养十分丰富,食用后可以为机体的正常代谢提供能量,增强机体免疫力。

拥有帝国一切,皆有可能。欢迎访问phome.net

坏处

绿豆不含毒性成分,食用后一般是没有什么坏处的,但由于绿豆的性质寒凉,一些有脾胃虚寒,有腹泻情况的人群食用后,就有可能会导致病情加重,因此有这些情况的人最好不要吃绿豆。

绿豆煮多长时间去火效果最好

30分钟左右。

一般来说,绿豆本身就具有清热去火的作用,对于煮制时间是没有严格要求的,但绿豆要是煮的时间过短,绿豆不仅没熟,食用口感不好,其中的有效成分也不能充分溶出,煮的时间过长,又会导致部分营养流失,功效受到影响,因此绿豆一般建议在水沸后煮30分钟以上进行饮用。

绿豆能天天煮水喝吗

不建议。

绿豆的性质偏凉,要是天天喝的话,容易增加体内寒气,引起脾胃虚寒、脾虚泄泻等不适,而且绿豆还属于一种不易消化的食品,要是过量喝的话,容易加重胃肠的消化负担,引起腹胀、腹痛等消化不良症状,因此绿豆不建议天天用来煮水喝。

标签: 绿豆表皮变红还能吃吗  绿豆吃了有什么好处和坏处  饮食指南  绿豆  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/shenghuo/yingyang/14363.html

  • 1厦门2023年CBA全明星周末观众离场指引(厦门队cba)

    厦门2023年CBA全明星周末观众离场指引(厦门队cba)

  • 2别只知道玩手机!坐月子无聊可以做的事多了去了!

    别只知道玩手机!坐月子无聊可以做的事多了去了!

  • 3既然牛油果营养那么丰富  那么哺乳期可以吃牛油果吗

    既然牛油果营养那么丰富 那么哺乳期可以吃牛油果吗

  • 4哺乳期避孕法不靠谱  停止哺乳后多久来月经要知道

    哺乳期避孕法不靠谱 停止哺乳后多久来月经要知道

  • 5引产常见问题:引产后有奶水、引产后涨奶怎么办?

    引产常见问题:引产后有奶水、引产后涨奶怎么办?

  • 6夏天坐月子可以睡凉席吗的终极答案 睡与不睡各有理由

    夏天坐月子可以睡凉席吗的终极答案 睡与不睡各有理由

  • 7生小孩后多久来月经 资深辣妈的经验之谈更靠谱

    生小孩后多久来月经 资深辣妈的经验之谈更靠谱

  • 8生完孩子乳房松弛下垂怎么办  做好这6点一切水到渠成

    生完孩子乳房松弛下垂怎么办 做好这6点一切水到渠成

  • 9支招生完孩子如何减肚子  这5个方法你一定想不到

    支招生完孩子如何减肚子 这5个方法你一定想不到

  • 10生完小孩多久来月经因人而异 但超过最长时间段要注意

    生完小孩多久来月经因人而异 但超过最长时间段要注意

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:jxyuer#foxmail.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 江西育儿网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-3